griller... weber & co.

[AndreasS]

Um das ganze abzuschließen, hier noch zwei Bilder vom Auseinanderrupfen.





War echt ziemlich gut, trotzdem ist's ein ziemlicher Aufwand, daher keine Ahnung, ob ich sowas nochmal mache.

Bernhard, ich hab' einfach ein bisschen mit dem Zug rumgespielt und als es einigermaßen gepasst hat, hab ich das Fleisch drauf. Wenn man alles im Auge behält und rechtzeitig gegensteuert, kann man die Temperatur recht konstant halten. Ich weiß, ist eine ziemlich laienhafte Erklärung, aber ich bin ja auch kein Profi.

[JoeBlack1822]

Ich hätte die Möglichkeit in der Metro-Filiale in Koblenz einkaufen zu gehen.
Das Fleisch ( Argentinien / US ) scheint bei Metro ja recht gut zu sein.

Gibt es ein besonderen Fleisch-Tip?
Haben alle Metro-Märkte das gleiche Sortiment?

[Koenig Kurt]

Ich bezweifle, dass hier schon mal jemand in allen Metro-Märkten war und dies beantworten kann.

Mein Tipp, wenn überall verfügbar: T-Bone-Steaks (2er Pack) vom deutschen Jungbullen. Und Black Angus Roastbeef am Stück.

Guten Einkauf,
Kurt

[Hans E.]

Mein Tipp, wenn überall verfügbar: T-Bone-Steaks (2er Pack) vom deutschen Jungbullen.

Die sind nicht schlecht, wobei imho die gefrosteten American Beef T-Bone´s noch deutlich besser sind!

Ein Karton davon liegt so bei 2,xx kg, je nach Größe sind drei bzw. fünf Stück drin.

[JoeBlack1822]

Black-Angus-Roastbeef hört sich schon mal sehr gut an.

[Koenig Kurt]

Das Black Angus Roastbeef war sensationell gut. Hab leider auch nichts mehr und brauche Nachschub.

Bei uns wurde vorhin auch schnell gegrillt. Eine Käskrainer für madame und 570gr. Black Angus Roastbeef für mich:








Das geht noch besser, aber für's erste Steak vom neuen Grill (für mich, muss man ja immer dazuschreiben) okay. Nächstes mal bekommt es zwei Minuten weniger. Glücklicherweise hab ich von den Lappen noch ein paar :jodel:

[Barnabas]

Und doch Kurt,

Ich habe da Insider Wissen, hab da mal gearbeitet.

Prinzipiell haben alle Märkte das gleiche Fleischsortiment, da das zentral geplant wird.

Gibt allerdings zwei verschiedene Shopkonzepte, in einem von beiden wird mehr Wert auf den Profikundn gelegt, das heißt Fokus eher auf Grossgebinde..

[THX_Ultra]

Ich hab die Metro jahrelang beliefert und warum wohl gibt es dort einen Zentraleinkauf?

Wie Markus sagt, das Sortiment ist prinzipiell überall gleich allerdings nicht überall gleich breit - es gibt ja unterschiedlich große Märkte, d.h. Nicht jedes Produkt ist auch national freigeschalten zum Bestellen

[eos]

Grillthermometer mit drahtloser Netzwerkschnittstelle und Software zur Speicherung von Messwerten und Kurven? Gibt es da eine Empfehlung, ein Standardgerät unter den Grillgeeks?

[JakeSteed]

iGrill ?

Ich benutz übrigens das 8€ Thermometer "FANTAST" von Wasaland und bin absolut zufrieden. Allerdings nur im Ofen. Im Grill würde das Ding wahrscheinlch verdampfen.

[noksie]

Thermometer kann es eigentlich nur eins geben:
http://www.weberstephen.de/Zubeh%C3%...ductID=PROD180

[jk737]

Kundendienst von odc ist wirklich top! Gestern ein email hingeschickt wegen meinem Fühler, heute kam Antwort, dass sie mir einen neuen Fühler schicken

[Lübke]

Thermometer kann es eigentlich nur eins geben:
http://www.weberstephen.de/Zubeh%C3%...ductID=PROD180

Naja... Keine Garraumtemperatur und nur begrenzt individuell einstellbare Temperaturen. Keine wirkliche Kaufempfehlung.

[Peter_O]

Stimmt,

Naja... Keine Garraumtemperatur und nur begrenzt individuell einstellbare Temperaturen. Keine wirkliche Kaufempfehlung.

was wäre denn Deine Empfehlung mit zwei Fühlern? Maverick?

[pelue]

Maverick ET-732

[Treo]

Thermometer kann es eigentlich nur eins geben:
http://www.weberstephen.de/Zubeh%C3%...ductID=PROD180

Da kannst du das baugleiche Modell auch von Santos in rot nehmen, ist um einiges günstiger zu bekommen und hat meine ich noch irgendeine Funktion mehr als Weber

[ehemaliges mitglied]

es gibt eigentlich nur maverick oder odc

[Treo]

Kundendienst von odc ist wirklich top! Gestern ein email hingeschickt wegen meinem Fühler, heute kam Antwort, dass sie mir einen neuen Fühler schicken

Meiner ist auch defekt, ich warte allerdings schon seit über zwei Wochen auf nen neuen....

[AndreasS]

Ich habe mir ein Maverick ET-73 gekauft. Damit bin ich recht zufrieden.

[ehemaliges mitglied]

es hilft ein bild vom defekt (anzeige) mit zu senden.