griller... weber & co.

[PCS]

Und die Black Angus Burger Patties ned vergessen (falls Du die ned selber machst).

[Edmundo]

Wie sind denn diese Metro-Teile vom Reifegrad her? Sollte man die noch wochenlang im Kühlschrank Reifen lassen oder sind die "ready to eat?".

Diese 3-4kg-Stücke aus Argentinien sind super abgehangen und fertig zum Essen. Da ist auch immer ein Zettel eingeschweißt, wo das Schlachtdatum draufsteht. Da kannst Du ja sehen dass das schon ein paar Wochen auf dem Buckel hat. Das riecht man auch schon beim Auspacken, weil der Geruch halt intensiver ist.

Auf dem imaginären Zettel steht noch dieses spezielle, grobkörnige Salz (war auch eine Empfehlung hier - wo auch sonst). Hat da jemand nochmal den Namen oder die Marke parat?

sal de fleur

[ReneS]

Und die Black Angus Burger Patties ned vergessen (falls Du die ned selber machst).

Gibt es die auch in der Metro? Verdammt, die hab ich glatt übersehen... Hab nicht im TK-Bereich geguckt, bin nur in
der Kühlung hin und hergelaufen, weil ich mich nicht entscheiden konnte...