griller... weber & co.

[PCS]

So. Heute wird sich mal an einer Bacon Bomb versucht...


Erst einmal die Beilage. Krautsalat nach einem Rezept aus dem Forum.

Kraut schneiden...





Tu ma liba die Mörchen





Und mischen.





Das Hackfleisch in Form gebracht.





Die Füllung: Mais und Paprika, sowie Speck und Champignons, leicht angebraten.





Rub und Füllung erster Teil...





... und der Rest.





Käse noch drauf...





Und die BBQ Sauce. Dann geht's an's Rollen.





Fertig gerollt.





Jetzt geht's ans Bacon Netz. Leider sehr dünn geschnitten, das Zeug.





Na das passt doch.





Umwickeln und meine Hauptangst wird sichtbar. Die Seiten gehen ned ganz zu.





Aber vielleicht hält es ja der Speck zusammen.





Ab in den Kühlschrank zum ausruhen.





... to be continued. Hopefully.

[Spacewalker]

Jetzt geht's ans Bacon Netz. Leider sehr dünn geschnitten, das Zeug.





Na das passt doch.

Hast Du vorher einen Strickkurs besucht?

[mws]

Hast Du vorher einen Strickkurs besucht?

Anleitung für Bacongeflecht

[ehemaliges mitglied]

Jetzt geht's ans Bacon Netz. Leider sehr dünn geschnitten, das Zeug.

je dünner je besser, da er eh doppellagig rundherum anliegt wird die Speckschicht mit dick geschnittenem Bacon zu dick.