griller... weber & co.

[AndreasS]

Die Glaubensfrage bzgl. Kohle oder Gas sei an dieser Stelle mal wurscht. Aber warum um alles in der Welt macht man sich's dann nochmal unnötig schwerer und verzichtet auch noch auf 'nen Anzündkamin? Weil "echte Männer" sowas nicht brauchen?

Ich hab's ein paar Mal mit einem Kamin probiert, es geht bei meinem Billiggrill auch nicht schneller als auf konventionelle Weise mit Spankorb, Kohle und ein bisschen alter Zeitung.

[siggi415]

Ich hab's ein paar Mal mit einem Kamin probiert, es geht bei meinem Billiggrill auch nicht schneller als auf konventionelle Weise mit Spankorb, Kohle und ein bisschen alter Zeitung.

Vom Grill ist das eher nicht abhängig, höchstens er ist unten nicht offen. Wenn zu dann nix Kamineffekt.

http://de.wikipedia.org/wiki/Anz%C3%BCndkamin

[AndreasS]

Vom Grill ist das eher nicht abhängig, höchstens er ist unten nicht offen. Wenn zu dann nix Kamineffekt.

http://de.wikipedia.org/wiki/Anz%C3%BCndkamin

Mir ist schon klar wie das funktioniert.

Mein Grill ist unten nicht richtig dicht, deswegen zieht der sowieso wie verrückt. Den Grill habe ich eigentlich nur der Vollständigkeit halber erwähnt. Jedenfalls halte ich einen Anzündkamin für rausgeschmissenes Geld. Das hat aber nichts mit einem Testosteronüberschuss zu tun, ich brauche einfach keinen.

Btw: Am Wochenende sollte mein Weber kommen. Da freue ich mich drauf.

[buchfuchs1]

Leider geil

[MacLeon]

Peter, abgesehen davon, dass man kaum schmeckt, welche Flüssigkeit in der Dose ist, schmecken Malzbier und O-Saft zumindest nicht schlecht. Und Du solltest es wirklich mal probieren. Sehr lecker!

Anzündkamine sind das Beste seit geschnittenem Brot. Aber warum verwendest Du Briketts, Paddy. Das ist doch jetzt wirklich für O+

[paddy]

Davon abgesehen, dass Feuermachen ohne technische Hilfsmittel jetzt nicht soo schwer ist, habe ich lediglich zum Ausdruck gebracht, dass kein Anzündkamin vorhanden war.


Marcus: LOL, klar Schatzi, schon mal Mädels beim Versuch Briketts anzuzünden beobachtet? Also Hase, Briketts werden heißer und halten vor Allem die Hitze wesentlich länger als Holzkohle. Wenn sie erst mal brennen. Proseccochen?


Zum Thema Flüssigkeit muss ich dir leider widersprechen. Wenn du nicht gerade O-Saft , oder eine Marinade benutzt, die durch Schärfe oder Intensität jeden anderen Geschmack erschlägt, schmeckt man das deutlich. Unser Bierhuhn war jedenfalls auch geschmacklich Bierhuhn.

[PCS]

[time4web]

Logen, wegen dem Bier zum Huhn

[MacLeon]

O.k., Cage Fight, Hase! Schließt mal einer die Tür hinter uns?

Also: Beim Grillen geht es nicht um heiß, heißer, thermonuklear, sondern wie überall um die richtige Temperatur. Low and slow, you know? (Bierdosen)Orangensaftmarmeladenglashähnchen wird bei 160 - 180 °C gegrillt und da ist die kleine Menge Kohle bei meinem sehr energieeffizienten Dancook schon ausreichend (normalerweise, letzten Samstag wollte die Kohle nicht so wie ich das wollte).

Zum Geschmack: Wir hatten am Samstag ein Hähnchen auf Malzbier und eines auf Orangensaft. Den Orangensaft hat man minimal geschmeckt, das Malzbier gar nicht. Normales Bier habe ich schon lange nicht mehr probiert, habe es aber nicht als intensiv in Erinnerung.

Und wie lösen wir das jetzt? Wettgrillen? Zu mir oder zu Dir? Oder Wettgrillen für alle? Days of Barbecue? Wobei, da gewinnt eh wieder der Nico

[paddy]

... (normalerweise, letzten Samstag wollte die Kohle nicht so wie ich das wollte)...

Na, na, nicht freiwillig auf den Rücken legen.

Hier, unser Baumarktgrill war nicht so energieeffizient wie ein Dandingens, wir haben massig Energie für nix in den Orbit geblasen. Du hast gewonnen und ich grill weiterhin mit mehr oder weniger Briketts, je nach gewünschtem Effekt:

... und halten vor Allem die Hitze wesentlich länger als Holzkohle. ...

[MacLeon]

Ich bin halt ehrlich

Mit dem Dandingens gibt es übrigens über zwei Stunden kein Staminaproblem, selbst mit der kleinen Kohlemenge - normalerweise, wie gesagt. Diesmal hat er's einfach nicht gebracht...

[PCS]

Nachdem es ja heute mit dem Teig für die Piadine nichts wurde, hieß es improvisieren.

Rausgekommen ist ein Salat mit Rindersteakstreifen und gegrillten mit Gorgonzola überbackenen Bagelstückchen.



Für mich allerdings ein wenig zu medium.

[Edmundo]

Heißt, Du isst gerne englisch oder eher Schuhsohle?

Heute ist meine Gußplatte gekommen für den Napoleon.

Und morgen kommt meine Pattiespresse. Dann gibt es Burger, aber ohne Burger-Brötchen. Wer will schon Kohlenhydrate essen wenn er Fleisch essen kann

[THX_Ultra]

Heißt, Du isst gerne englisch oder eher Schuhsohle?

Heute ist meine Gußplatte gekommen für den Napoleon.

Und morgen kommt meine Pattiespresse. Dann gibt es Burger, aber ohne Burger-Brötchen. Wer will schon Kohlenhydrate essen wenn er Fleisch essen kann

Nur jemand der halt absolut keine Ahnung von Burgern hat oder unbedingt auf die Linie achten muss

[paddy]

[Edmundo]

Nur jemand der halt absolut keine Ahnung von Burgern hat oder unbedingt auf die Linie achten muss

Such es Dir aus

[PCS]

Heißt, Du isst gerne englisch oder eher Schuhsohle?

Rare!!!

[mws]

Burger stehen bei mir am Wochenende auch auf dem Programm

[AK85]

Habe mir für morgen bei Otto Gourmet die Burger incl Brötchen bestellt.... Bin gespannt!:-)

[THX_Ultra]

Beides