griller... weber & co.

[BeepBeepImAJeep]

s-v hab ich sie noch nie gemacht. Bei mir kommen sie immer 6 Stunden bei 110 Grad in den Grill.

[JoeBlack1822]

Shorty, ich bin auch sehr gespannt auf das Ergebnis.
Bisher war die 3-2-1-Methode für mich das non-plus-ultra.
Die 2 Stunden dämpfen über Apfelsaft/Wasser sollten ja eigentlich für die Zartheit ausreichen...

[kurvenfeger]

Shorty, ich bin auch sehr gespannt auf das Ergebnis.
Bisher war die 3-2-1-Methode für mich das non-plus-ultra.
Die 2 Stunden dämpfen über Apfelsaft/Wasser sollten ja eigentlich für die Zartheit ausreichen...

Mit 3-2-1 ist bei mir noch nie was schief gegangen
Steht auch bald mal wieder an.

[RacingTurtles]

Werde berichten.....

[Sailking99]

Working on DryAge RibEyeOnTheBone

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[Lapua 338]

Working on DryAge RibEyeOnTheBone

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Dito!

[Sailking99]

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[Ombel]

Shorty, bin auch schon sehr gespannt, wie es weiter geht!
Wie und wann räucherst du?

[JoeBlack1822]

Weber ist definitiv die bessere branding-machine

[Sailking99]

Glaub ich nicht.
Wahrscheinlich nur höher geheizt.
Hab's eillig gehabt.

[niksnutz]

[niksnutz]

Schwitze ...keine Kohle keinen Anzünder ��
Ab zur tanke,Kohle aber keinen Anzünder

Ha,wer braucht schon so was...

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[der_mo]

was ich hier mal noch sagen wollte: soo geil, das forum. hab heute mal, motiviert durch die posts hier, die family "anders" begrillt als sonst, was soll ich sagen: sensationell! meine 4 damen waren hellauf begeistert. "papa, du bist der grillmeister"

[Sailking99]

Ohne Bilder glauben wir nix.

[der_mo]

oh, alles weggegessen kann meine plauze ablichten, wenn du möchtest.

[Sailking99]

Ne, lass mal.

[ehemaliges mitglied]

Rosmarin Hähnchen vom Weber



Thomas

[Daniel200]

Lamm, Schweinefilet, Spargel und Mais vom Weber

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[RacingTurtles]

Alles wieder sehr lecker hier

Noch das Ergebnis von gestern nachzureichen, die Rippchen waren der Hammer
Aussen eine feste Konsistenz und innen einfach nur ein Traum, sie sind quasie vom Knochen gefallen
Das einzige was etwas getrübt hat, waren die "neuen Grillbrikets" von Herrn Weber
Da ärgere ich mich schon das ganze WE mit rum , Jungs kauft die bitte, bitte nicht, der letzte Dr.ck bringen überhaupt keine Hitze und sind auch deutlich schneller runtergebrannt wie die normalen in der weißen Tüte und heute müssen die auch noch mal ran

Ich werde morgen zu unserem Baumarkt fahren und die restlichen "alten" aufkaufen

Aber nun noch ein paar Bilder....

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[JoeBlack1822]

Die Ribs