Hier, kann man einen Rehrücken eigentlich grillen wie ein Steak?
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Thema: griller... weber & co.
Hybrid-Darstellung
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14.05.2015, 17:49 #1
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14.05.2015, 18:00 #2Gesperrter User
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Würde ich jetzt nicht tun!
Zitat von Donluigi
Nen Steak wird sehr heiß und kurz gebraten und nen Rehrücken eher länger und mehr bei niedriger Temperatur gegart!
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14.05.2015, 18:07 #3Yacht-Master
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Das geht. Rücken auslösen, die Lachse dann grillen. Am Knochen würde ich Rehrücken allerdings nicht grillen. Zitat von Donluigi
Viele Grüße
Christian
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14.05.2015, 18:40 #4PREMIUM MEMBER
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Rücken auslösen. Dann ca. 1-2 bei starker Hitze im Stück grillen. Danach in 1 cm dicke Scheiben mit frisch geröstetem Brot, Zitat von Donluigi
das in deinem Öl getunkt wurde, essen.Gruß Klaus
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