griller... weber & co.

[Koenig Kurt]

Ernsthaft, mir geht es, seit ich Fleisch esse, gesundheitlich um Klassen besser. War auch der Hauptgrund, nach über 20 Jahren fleischlos wieder welches zu essen. Aber zugenommen hab ich sauber.

[buchfuchs1]

Lieber fett als krank.
Ausserdem muss Fleisch ja nicht dick machen, die Beilagen und das Bier....

[Koenig Kurt]

Wie man sich täuschen kann, zeitlich. Das erste Fleisch nach über 20 Jahren gab's am 27.10.2005. Gamsbraten, bei der Eröffnung der Wirtschaft eines guten Spezels.

Mei, war ich da noch dünn!

[buchfuchs1]

Und ziemlich hungrig.

[Koenig Kurt]

Extra ein hungriges Bild ausgesucht. Auf den anderen schau ich nur wieder so posermäßig.

[buchfuchs1]

LOOOL

[lachender]

Kurt, das sieht richtig lecker aus und Deine Fotos sind wie immer der Hammer . Irgendwie kickt mich ein gutes Stück Fleisch perfekt gegrillt mehr als so ein Pulled Pork.

[Hans E.]

Kurt, das sieht richtig lecker aus und Deine Fotos sind wie immer der Hammer . Irgendwie kickt mich ein gutes Stück Fleisch perfekt gegrillt mehr als so ein Pulled Pork.

Da stimme ich dir zu, geht nichts über ein perfekt gegrilltes T-Bone

Und Kurt hat´s in Perfektion vorgeführt

[Gertschi]

Uiiiii... Was denn das? Was kann man damit machen?

[hadi]

Auffüllen, das Glas!

[Gertschi]

Hab doch eine Idee gehabt: (und das Glas ist auch schon wieder voll!):

[Gertschi]

Jetzt heißt es warten... Bis die 55 Graf KT erreicht sind. Ich denke, es dauert ca. 2 Stunden +

[Gertschi]

Ca. 90 Minuten - jetzt ruht es...

[TheLupus]

Guten Appetit!
Kleiner Snack am Nachmittag für den Hunger zwischen durch?

[Gertschi]

Ich konnte nicht warten...

[Gertschi]

Sind 1,8 kg. Ich lass es kalt werden, schneide es ganz dünn und esse es am Abend!

[TheLupus]

Ich bring den Senf mit.

[Herman]

Kann ich verstehen

[kurvenfeger]

Hmmmmm

[ehemaliges mitglied]

Dazu jetzt selbst gemachte Remoulade mit frischen Kräutern und Kapern.

Sag mal bitte was zur Würzung und der Grilltemperatur?