Sieht ja wirklich mal super aus. Vor allem für den ersten Versuch. Hab vor einigen Jahren an der VHS nen Sushi-Kochkurs belegt gehabt und der erste Versuch sah *&%!§ aus. Geschmeckt hats allerdings gut.
Ein Sushikoch hat mir mal gesagt, dass das Wichtigste für Rolls/Maki dazu für Ihn sein superscharfes Messer ist.

Coole Fotos jedenfalls.



BTW: Kikkoman - The one and ONLY Sojasauce!