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Thema: MjamMjam

  1. #1
    Freccione Avatar von pelue
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    MjamMjam

    Unser erster Sushi-Selbstmach-Versuch. War sehr lecker.


    Gruß Peter

    "The only true currency in this bankrupt world, is what you share with someone else when you're uncool."
    -Lester Bangs

  2. #2
    Deepsea Avatar von Wallace
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    Wow - sieht saulecker aus! Ich liebe Sushi!!
    <><><><><><><><><>
    Gruß Michael
    <><><><><><><><><>

    Dallas ist nicht alles!

  3. #3
    ehemaliges mitglied
    Gast
    Konnte mich bislang nicht so richtig mit Sushi anfreuden ... sieht jedoch echt gut aus. Hab's bislang auch "nur" als Fertigprodukt aus dem Plus versucht. Evtl. war das der Fehler?! Bin ja i. d. R:. recht experementierfreudig, was essen anbelangt. Ggf. muß ich dem rohen Zeug noch mal 'ne Chance geben?!

    Was trinkt Ihr dazu, Wallace? Weißwein?

    Cheers
    Laubi

  4. #4
    Deepsea Avatar von Wallace
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    Also das TK Zeugs geht gar nicht. Am besten kann man Sushi wohl in einer Sushi Bar mit Fliessband probieren, da kann man mit den "harmlosen" anfangen und sich dann steigern.

    Ich trinke dazu immer den grünen Tee.
    <><><><><><><><><>
    Gruß Michael
    <><><><><><><><><>

    Dallas ist nicht alles!

  5. #5
    Administrator Avatar von THX_Ultra
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    Sushi ist einfach WELTKLASSE!! Könnte das jeden Tag essen

    Für den ersten Versuch siehts aber schon ganz gut aus finde ich.

    Ja Weißwein passt finde ich sehr gut, sollte meiner Meinung nach aber ein leichter, frischer Wein sein, mit vielleicht einem Hauch Restsüsse.
    lg Michael


  6. #6
    Freccione Avatar von JakeSteed
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    Sieht ja wirklich mal super aus. Vor allem für den ersten Versuch. Hab vor einigen Jahren an der VHS nen Sushi-Kochkurs belegt gehabt und der erste Versuch sah *&%!§ aus. Geschmeckt hats allerdings gut.
    Ein Sushikoch hat mir mal gesagt, dass das Wichtigste für Rolls/Maki dazu für Ihn sein superscharfes Messer ist.

    Coole Fotos jedenfalls.



    BTW: Kikkoman - The one and ONLY Sojasauce!
    Gruß, Hubertus


    Be excellent to each other!

  7. #7
    PREMIUM MEMBER Avatar von Rolifan
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    KLASSE !! WILL AUCH!!!!
    Ein richtiger Lude, das weiß jeder Anfänger im Gewerbe, trägt seinen Notgroschen am Handgelenk: eine Armbanduhr der Marke Rolex
    (Der Spiegel 02.05.1983)
    Beste Grüße Manuel

  8. #8
    Mil-Sub Avatar von miboroco
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    Habs noch nie probiert, aber da würde ich auch zuschlagen!!!
    Gruß: Michael (Er kennt nur Beute keine Feinde)
    „Ich habe es schon oft versucht, aber erst einmal eine Fliege mit einem Dart erwischt. Die hatte aber auch Pech.
    Die saß auf meiner Dartscheibe im Wohnzimmer. Genau in der Triple-20.“
    Phil Taylor "The Power"

  9. #9
    Oyster
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    RE: MjamMjam

    Das nenne ich mal ein typisches WM-Mal! Respekt!

  10. #10
    Freccione Avatar von pelue
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    Themenstarter

    RE: MjamMjam

    Original von Sonchus
    Das nenne ich mal ein typisches WM-Mal! Respekt!
    Ja, völlig unpateiisch. Aber zum Finalsieg gibts dann Schweinsbraten und 'ne Mass.
    Gruß Peter

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    -Lester Bangs

  11. #11
    ... sushi ist mir zu stylish, ich esse lieber bismarckbrötchen, richtig lecker, einfach mal probieren

  12. #12
    Da lob ich mir doch SCHNITZEL
    Gruß, Hannes


  13. #13
    Präsidente
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    Original von Hannes
    Da lob ich mir doch SCHNITZEL
    jepp

  14. #14
    ehemaliges mitglied
    Gast
    Original von Vito
    Original von Hannes
    Da lob ich mir doch SCHNITZEL
    jepp
    Guten Appetit ...

    Cheers
    Laubi

  15. #15
    Freccione Avatar von pelue
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    Themenstarter
    Frei nach Hägar:

    Sven Glückspilz: Hägar, wie fandest Du das Essen?
    Hägar: Das Essen hat wie Scheisse geschmeckt ... und die Portionen waren zu klein.
    Gruß Peter

    "The only true currency in this bankrupt world, is what you share with someone else when you're uncool."
    -Lester Bangs

  16. #16
    Milgauss Avatar von Wegener22
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    Schöner Tisch. Schönes Photo.
    Sushi ist leider nicht mein Ding.
    Was der Bauer nicht kennt...

    Steffen
    Viele Grüße,
    Steffen

  17. #17
    Double-Red Avatar von kurvenfeger
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    Sieht sehr lecker aus!

    Wir haben bei der Schwester meiner Frau in London auch mal ein großes Sushi-Futtern veranstaltet, da ist das viel gängiger als bei uns und man bekommt viel leichter wirklich frischen Fisch, sogar gleich passend aufgeschnitten.



    Muss ich demnächst mal wieder machen...
    Aloha,
    Can
    I am the REAL Checker Can!
    Gibt‘s das auch mit Approved?
    GN

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