Leaving Paragon 2020

Barleywine aus 2018/2019 der 18 Monate in Bourbon Fässern lagern durfte und 2020 abgefüllt wurde.

Ja, ein Sakrileg sowas aus Plastikbechern zu verkosten, aber den wollte ich heute mit einem Bekannten aus dem Bogenverein beim Halloween Schießen genießen.

Wie auch das 2019er und 2018er Paragon ein absoluter Oberklasse Barleywine. Sehr komplex, Bourbon Vanille Süße, Kaffe und Malz. Entfaltet sich ab Zimmertemperatur noch mehr.

Top!

Bin schon gespannt wie sich die andere Flasche im Keller weiter entwickelt/reift.