Der Bier-Thread

**Mr.Magoo** · 23.01.2021, 15:47

Da bin ich bei Dir, mit Heineken 0,0 könnte ich mir eine Magnesium auflösen.
Werd mir das Spalter mal bestellen, wobei der trockene Januar zum Glück bald vorbei ist.

Zitat von lightmyfire

Wenn Alkoholfrei dann bitte bitter.....

Daher für mich Jever, oder regional gerne ein Spalter Freiheit als hopfiges Alkfreies Helles.

**lightmyfire** · 23.01.2021, 19:00

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Prost

**HD_Klaus** · 29.01.2021, 16:54

Turmweisse vom Kuchlbauer in Niederbayern.

War mal einen Versuch wert, aber ich bin einfach kein Weißbier-Trinker.

Wenn Weizen, dann höchstens mal ein Kristall von Maisel aus Bayreuth.

Außerdem hat das Kuchelbauer für meinen Geschmack deutlich zu viel Hefe.

**lightmyfire** · 30.01.2021, 19:57

**HD_Klaus** · 03.02.2021, 10:14

**Thom_257** · 03.02.2021, 16:39

Is des a Bock?

**lightmyfire** · 05.02.2021, 19:24

**hempel** · 06.02.2021, 19:34

Heute war Inlay-technisch nicht wirklich mein Tag....dafür gibt´s jetzt eine Trost-Brotzeit...Wies'n Hendl und Wies'n Bier ohne Wies'n...

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Extrem gutes Märzen / Festbier...

Die Saison ist eröffnet.
Schönes Wochenende, Jo

**lightmyfire** · 06.02.2021, 20:56

**tbdbg** · 11.02.2021, 13:23

Zitat von Mr.Magoo

Welche Empfehlungen gibt es für alkoholfreies Pils, frage für einen Bekannten...

?
Jever, Flens, Zäpfle und Ratsherrn haben bisher nicht so wirklich befriedigt.

Besten Dank!

Dass, für mich, beste alkoholfreie Bier ist das Clausthaler

**HD_Klaus** · 11.02.2021, 15:24

Zitat von hempel

Heute war Inlay-technisch nicht wirklich mein Tag....dafür gibt´s jetzt eine Trost-Brotzeit...Wies'n Hendl und Wies'n Bier ohne Wies'n...

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Extrem gutes Märzen / Festbier...

Die Saison ist eröffnet.
Schönes Wochenende, Jo

Könnte es sein, dass die Flamme zu heiß war?

Und zu mittig platziert? Ich würde da 2 Portionen Grillkohle machen, eine mehr nach links und eine mehr nach rechts.

Zu weit rechts wird bei Dir aber nicht gehen ohne den Motor zuviel Hitze zuzumuten, oder?

So ein Gockel braucht ca. 1 Stunde, und bei zuviel Hitze verbrennt das Federvieh sehr schnell...

Aber Dein Bier ist erstklassig!

**HD_Klaus** · 11.02.2021, 15:36

Zitat von Mr.Magoo

Da bin ich bei Dir, mit Heineken 0,0 könnte ich mir eine Magnesium auflösen.
Werd mir das Spalter mal bestellen, wobei der trockene Januar zum Glück bald vorbei ist.

Keine Ahnung wo Du wohnst, aber:

das Spalter ist mein absoluter Favorit!

Ist hier bei uns in gut sortieren Getränkemärkten problemlos zu bekommen.

Auch das Neumarkter Lammsbräu schmeckt mir sehr gut...

**Mr.Magoo** · 11.02.2021, 17:40

Der Januar ist zum Glück vorüber!
Hatte mich irgendwann auf das Zäpfle eingependelt, ohne das Spalter probiert zu haben.

**hempel** · 11.02.2021, 19:01

Könnte es sein, dass die Flamme zu heiß war?

Und zu mittig platziert? Ich würde da 2 Portionen Grillkohle machen, eine mehr nach links und eine mehr nach rechts.

Zu weit rechts wird bei Dir aber nicht gehen ohne den Motor zuviel Hitze zuzumuten, oder?

So ein Gockel braucht ca. 1 Stunde, und bei zuviel Hitze verbrennt das Federvieh sehr schnell...

Aber Dein Bier ist erstklassig!

Da spricht der Experte

Ich hab aus den Kohlen einen "Ring" unter dem Gockel gebaut. Direkt unterm Huhn ist keine Kohle. sozusagen 360° indirekte Hitze.
Die Stunde passt...und die Halterung ist "Bastel-Wastel"

, da hab ich ja Übung drin...

Schönen Abend
Joachim

**01kaufmann** · 12.02.2021, 19:19

Gruß
Konstantin

**lightmyfire** · 12.02.2021, 21:17

**Dr.MTB** · 14.02.2021, 12:35

Für ein bisschen „Hüttengaudi-Feeling“ zu Hause. In der Sonne recht angenehm.

**Hypophyse** · 14.02.2021, 13:14

Keine Sterne in Athen.

**01kaufmann** · 14.02.2021, 15:43

Der Glühwein vom Don ist alle - daher belgisches Glühbier nach dem Winterspaziergang.

Gruß
Konstantin

**01kaufmann** · 14.02.2021, 18:30

Gruß
Konstantin

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