Der Bier-Thread

**Raul Endymion** · 08.12.2017, 20:09

Delirium Christmas

**JoeBlack1822** · 09.12.2017, 00:05

**avalanche** · 09.12.2017, 21:02

Cheers

**Daniel200** · 10.12.2017, 12:36

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**lightmyfire** · 15.12.2017, 22:39

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**JoeBlack1822** · 16.12.2017, 16:48

Süffig

**Whee** · 17.12.2017, 08:46

Craftbiere in der Trinkstehhalle der Bergmann Brauerei Dortmund:

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**Raul Endymion** · 19.12.2017, 20:06

Pöhjala Cocobänger

Bin ja wahrlich kein Freund von Kokosnuss, aber dieses norwegische Imperial Stout mit Kokosnuss und Costa Rica Kaffee ist wirklich klasse. Sehr ausgewogene Balance zwischen Süße und kräftigen Kaffenoten.
Gefährlich lecker, da man die 12,5%Vol. nicht wirklich schmeckt.

**HD_Klaus** · 19.12.2017, 21:17

Servus Alex !

Freut mich, wenn Dir dieses "Bier" schmeckt...

Mein Fall wäre sowas nicht...Bier mit Kokosnuss-Geschmack und Costa Rica-Kaffee wäre nicht mein Ding...das möchte ich nicht mal probieren

!

Da ist FÜR MICH die Grenze überschritten...aber wenn's Dir schmeckt, ist's ja o.k....nur meine Meinung...

**Raul Endymion** · 19.12.2017, 21:40

Keine Angst, ich fühle mich da keineswegs angegriffen.
Über Geschmack lässt sich nicht streiten.
Aber das ist ein klassisches Imperial Stout und zu diesem Braustil gehören Röst und Kaffee Aromen dazu. Das ist kein "fancy Trend Bier" oder etwas der Dergleichen.
Nicht dass du das falsch einordnest.

Aber es gibt abseits der (teils leider engstirnigen) deutschen Bierkultur soviel zu entdecken, dass es schade ist, das von Vornherein auszuschließen.
Ich habe da die letzten Jahre in über tausend verschiedenen Bieren die eine oder andere positive Überraschung erlebt.

Aber letztlich ist es eine persönliche Entscheidung.
Ich kann z. B. auch nichts mit Wein anfangen.
Habe es mehrfach probiert, von weiß bis tiefrot, von günstig bis richtig teuer.
Es schmeckt mir einfach nicht.

Daher alles gut.

**HD_Klaus** · 19.12.2017, 21:59

Vielleicht bin ich da wirklich zu voreingenommen...

Mein Schwager ist Braumeister (jetzt in Rente) und war 35 Jahre lang Geschäftsführer einer mittelgroßen Brauerei...

Da habe ich auch viel probiert. Aber wie Du richtig schreibst: wenn's schmeckt ist's ja o.k. !

**Whee** · 20.12.2017, 18:20

Zitat von Raul Endymion

Aber es gibt abseits der (teils leider engstirnigen) deutschen Bierkultur soviel zu entdecken, dass es schade ist, das von Vornherein auszuschließen.
Ich habe da die letzten Jahre in über tausend verschiedenen Bieren die eine oder andere positive Überraschung erlebt.

Aber letztlich ist es eine persönliche Entscheidung.
Ich kann z. B. auch nichts mit Wein anfangen.
Habe es mehrfach probiert, von weiß bis tiefrot, von günstig bis richtig teuer.
Es schmeckt mir einfach nicht.

Daher alles gut.

Ich finde mich in deinen Zeilen wieder. Ich teste mich auch gerne quer Beet durch das Sortiment. Oder durch regionale Biere, wenn ich unterwegs bin. Da gibt es natürlich auch Biere, die geschmacklich (für mich) eine Katastrophe sind.
Immer nur für den Urwald zu trinken ist doch langweilig.