Ich kann Dir nur subjektiv antworten - rahmengenähte Schuhe sind irgendwie "flexibler" beim Laufen und passen sich dem Abrollvorgang besser an.
Das Korkbett trägt sicher zur Bequemlichkeit bei - warum es nicht bei geklebten Schuhen zum Einsatz kommt weiß ich nicht, ich denke es ist eine Preisfrage.

Ich habe bei meinen Bespoke Schuhen die Wahl zwischen rahmengenäht und durchgenäht (das einfachere Verfahren), der Preisunterschied liegt bei ca 200 EUR. Da würde ich immer zur rahmengenähten Variante greifen, da es prozentual zum Schuhpreis kaum etwas ausmacht.