Das kann nur ein guter Abend werden

**Donluigi** · 25.04.2006, 16:19

Ich muß immer lachen, wenn ich was vom besten Wodka hier, bestem Wodka da höre. Bei Wodka gibt es nur eine einzige entscheidende Komponente - und das ist die Reinheit des verwendeten Alkohols. Je gründlicher dieser filtriert wird, desto besser. Aus diesem Grund ist der russische Wodka, den man innerlands zu gaanz niedrigen Preisen bekommt, auch entsprechend übel: der hierfür verwendete Industriealkohol wird bis etwa 78 % getrimmt (mit entsprechend hohen Anteilen an den diversen Aromen der alkoholgebenden Grundstoffe - die immer so billig wie möglich sind) und anschließend mit Wasser auf Trinkstärke verdünnt. Alkohol kann man aber bis maximal 96,xx Prozent purifizieren, das Verfahren ist aber entsprechend aufwändig und daraus resultiert ein höherer Preis. Die beste Basis ist tatsächlich medizinisch reiner Ethanol - das ist auch der Grundstoff, den große Wodkadestillerien verwenden, bzw. herstellen. Als weitere Zutat für Wodka darf man nur Wasser verwenden - und hierin liegt eigentlich die einzige aromagebende Komponente, denn Quellwasser schmeckt nun mal anders als Leitungswasser. Aber die Unterschiede sind marginal, ich wage zu behaupten, daß man in einer Blindverkostung keine Unterschiede schmeckt. Denn wie gesagt: das entscheidende Argument ist absolute Reinheit und somit absolute Geschmacksneutralität. Der Rest ist Marketing.

**lilach** · 25.04.2006, 16:22

wieder etwas gelernt danke tobias

PS. aber das grey goose schmeckt trotzdem toll da mild

(tussivodka)

**time4web** · 25.04.2006, 16:24

da spricht der fachmann

ich dachte bis jetzt immer, es gibt verschiedene grundstoffe, die maßgeblich den geschmack bestimmen (getreide, kartoffeln o.ä.)

hier hab ich das gelesen

**GAHRRO** · 25.04.2006, 16:26

Ich finde Belvedere ganz nett...Bin bei diesem Urteil aber wohl auch in die Marketingfalle getappt

**Donluigi** · 25.04.2006, 16:28

Die bestimmen den Geschmack nur, wenn du nicht gründlich genug filterst. Ansonsten kannst du Wodka tatsächlich aus allem machen, was irgendwie Alkohol abwirft - perfekte Filterung neutralisiert alles, deswegen ist das Zeug auch so billig und das war immer die Prämisse für Wodka. Mein Wodka wird u.a. aus Kirschen und Äpfeln gemacht - anschließend aber eben perfekt gefiltert. Das kann man auch nicht in Eigenregie machen, das können nur entsprechend große Firmen mit entsprechenden Anlagen. Ist auch nach Alkoholgesetz nicht erlaubt für Privatleute, sowas herzustellen.

Steuern kann man auch noch den Alkoholanteil an sich. Ab 45% macht Wodka spaß

**Zizou** · 25.04.2006, 16:29

Trinke keinen Vodka, würd ich's tun wär's Armadale...

**GAHRRO** · 25.04.2006, 16:29

An sich kommt es bei Wodka eh nur auf den Alk.-Gehalt an - Je mehr Umdrehungen, desto mehr Spaß - Wie beim Autofahren

**Flo74** · 25.04.2006, 16:30

Original von lilach
wieder etwas gelernt danke tobias

PS. aber das grey goose schmeckt trotzdem toll da mild

(tussivodka)

an nem netten abend/nacht, kommt schon mal ne CHF1000-hohe rechnung z'ammen.
ort: kaufleuten, züri

das ist dann net mehr ganz 'tussi'...

donluigi: dem pflichte ich bei.
aber es wurde mal zeit, dass ein anderer als ein russischer vodka gehyped wird

**lilach** · 25.04.2006, 16:33

Original von Flojo74

Original von lilach
wieder etwas gelernt danke tobias

PS. aber das grey goose schmeckt trotzdem toll da mild

(tussivodka)

an nem netten abend/nacht, kommt schon mal ne CHF1000-hohe rechnung z'ammen.
ort: kaufleuten, züri

das ist dann net mehr ganz 'tussi'...

wie darf ich das verstehen ausser das du der falsche tussis kennst??

ps. wenn zurich dann digi

**GAHRRO** · 25.04.2006, 16:35

Bevor hier jemand meint, die Nachtschwärmer irreführen zu müssen:
INDOCHINE, wenn schon Zürich.

**Zizou** · 25.04.2006, 16:37

Rohstofflager

**OrangeHand** · 25.04.2006, 16:39

Meine Frau ist Polin, und unser AuPair ist Russin. Vodka sprudelt bei mir zuhause quasi aus der Leitung

Die Vodkaqualitätsdiskussionen haben wir eigentlich jedesmal, wenn wir Vodka trinkende Gäste haben.

Nach einem halben Liter pro Nase sind wir uns aber alle darüber einig, dass das nächste Glas das am besten schmeckende sein wird.

Na strowie!

**Greg** · 25.04.2006, 16:57

Wisent Wodka (der mit Büffelgras) ist jedenfalls wiederlich...

**Donluigi** · 25.04.2006, 16:58

Ein halber Liter?!? Ich wäre tot nach dieser Dosis.

**Zizou** · 25.04.2006, 16:59

Geht schon, man muß sich allerdings dann auf Kontakt mit Vertretern der Exekutive gefasst machen.

**OrangeHand** · 25.04.2006, 17:06

Eine Flasche pro Person über die Ganze Nacht, angefangen mit dem Essen, das geht... ich hab es nunmehr einige Male überlebt.

Bei Familienfeiern in Polen ist dies (leider) nichts unübliches. Aber die Stimmung ist dabei stets bombig.

Allerdings baruche ich und meine Leber danach 2 Tage Erholung