Nein, Tobias, das geht bei XP nicht!
Für Office gäbe es die Möglichkeit per Registry-Eintrag einige (nicht alle)
Tastaturbefehle zu deaktivieren.
Aber das war ja nicht Deine Frage.

Es kursieren zwar einige VB-Scripts im Netz, die stammen aber von
engagierten Hobby-Programmierern, die selbstverständlich keinerlei
Garantien übernehmen.

Fazit: Vergiss es!