Bester Kaffeevollautomat, der auch Cold Brew macht

[herz]

Liebe Alle
ich suche in dieser heissen Zeit einen Kaffevollautomaten, welcher neben den üblichen Zubereitungen auch einen Cold Brew machen kann. Vielen Dank für eure coolen Tipps.
Marc

[Sailking99]

Davon würde ich jetzt nicht den Vollautomaten abhängig machen sondern lieber für diesen Spezialfall eine Bistrokanne oder ein Cold Brew Glas und eine Handmühle (und Feinwaage wenn die Backwaage nicht genau ist) kaufen. Wahrscheinlich eine Bistrokanne, weil man dann eben auch "normalen" Kaffee machen kann. Da ist man dann, wenn man noch bereit ist in gute Bohnen zu investieren, dann ist man auf einmal ganz weit vorne im Coffeegame.

[MacLeon]

Sehe ich genauso. Oder heiß über Eis brühen. Ist zwar technisch kein Cold Brew, schmeckt aber auch gut.

[thewatchjoe]

Letzte Woche beim Schwager mal einen Cold Brew aus einer De'Longhi Dedica Duo probiert und war begeistert. Hat so 4-5 Minuten gebraucht, bis der Kaffee durch war. Eiswürfel rein. Perfekt.

Ist zwar jetzt kein Vollautomat, aber wollte es zumindest mal gesagt haben.

Oder bist du in den letzten zwei Monaten fündig geworden, Marc?

[Likeclockwork]

Hey Marc, wie hier schon genannt wurde, wenn du wirklich guten Cold Brew auf Knopfdruck willst, führt aktuell eigentlich kein Weg an De'Longhi vorbei. Die Eletta Explore ist da absolut ungeschlagen, weil die nicht einfach nur lauwarmen Kaffee auf Eiswürfel pumpt, sondern mit einer eigenen Kaltbrühtechnik arbeitet, die überraschend nah an echten Cold Brew rankommt. Das Ganze dauert vielleicht drei bis vier Minuten statt 12 Stunden im Kühlschrank. Sie ist zwar kein Schnäppchen, aber die Kaltschaum-Funktion für iced Cappuccino im Sommer ist genial. Falls dir die Eletta zu teuer ist, schau dir mal die De'Longhi Magnifica Cold Brew an, die kann das auch und konzentriert sich aufs Wesentliche.