Der Espresso-Thread - Teil II

[MrLuxury]

Ja, so ein Dualboiler mit Rotationspumpe kann schon einen V8 ersetzen.

[newharry]

Apropos Wunden - ich hatte eine Lelit Bianca mit Rotationspumpe als Ersatzmaschine für gut und gerne 2 Monate und die war richtig gut.

Ja, die hab ich mir auch angesehen

Mit ein wenig Glück bekomme ich die Linea Mini heute zurück oder sonst Montag ...

[MrLuxury]

Ich habe heute erstmals den indonesischen Sumatra Lintong von meinem lokalen Röster (Kaffeewerkstatt, München) als Cappuccino probiert. Ich bin völlig begeistert.

[Sailking99]

Die Kaffeewerkstatt ist super.
Ich hatte neulich den Äthopier von denen.
Die gehen gerade auch ein wenig mehr in die fruchtigen Sorten, was ich super finde.
Früher waren die nur sehr klassisch orientiert und deswegen war ich lange nicht mehr da.
Leider verschicken sie nicht.

[Fluzzwupp]

Die neue Dosing Cup von Mazzer ist echt massiv

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[MrLuxury]

Die Kaffeewerkstatt ist super.
Ich hatte neulich den Äthopier von denen.
Die gehen gerade auch ein wenig mehr in die fruchtigen Sorten, was ich super finde.
Früher waren die nur sehr klassisch orientiert und deswegen war ich lange nicht mehr da.
Leider verschicken sie nicht.

Ich bin immer an denen vorbei gefahren und erst dann auf sie aufmerksam geworden, als meine Dalla Corte einen Service brauchte, sie sind Service Partner. Dann habe ich bei denen noch einen Barista Kurs gemacht. Das war recht gut, auch weil man seine eigene Maschine, Mühle etc. mitnehmen konnte.

Das ganze Team ist sehr nett. Alle sind völlig kaffeebegeistert. Da weiß jeder, wann welche Bohne geröstet wurde, meist maximal vor einer Woche. Der Blend 2 (80/20) ist mein Standard für den Hopper, aber wahrscheinlich löst der Sumatra ihn ab. Den Äthiopier werde ich wohl auch mal mitnehmen. Davon haben sie jetzt 2.