Der Espresso-Thread - Teil II

[CaLeu]

Ist einen Versuch wert, zumal 3,49€ jetzt auch nicht das sechsfache von 1,74€ ist.

Carsten

[dafredy]

Ich hab mir jetzt bei Edeka im Angebot mit der App das Volvic gekauft um dann festzustellen, dass ich die Maschine ja verkauft habe

[lordbre]

Fredy, das kann man zur Not auch pur saufen

[SteveHillary]

Am 19.01. soll endlich unsere Zuriga kommen......

[FriendlyAlien]

Am 19.01. soll endlich unsere Zuriga kommen......

Zeit wird's

[Sailking99]

Super.
Sag Bescheid wenn Du Support beim Start brauchst.

[SteveHillary]

DANKE

[ein michael]

Klasse und berichte bitte. Bin mit meiner Entscheidungsfindung noch nicht durch

[AndreasL]

Ich hab mir jetzt bei Edeka im Angebot mit der App das Volvic gekauft um dann festzustellen, dass ich die Maschine ja verkauft habe

Hättest du es schon an der Kasse gemerkt, hättest du es mir vorbeibringen können. Wäre nicht so weit gewesen.

[ronfruehling]

Hallo,

Am 19.01. soll endlich unsere Zuriga kommen......

…und idealerweise hast du dir gleich den hier mit dazu bestellt? Hilft neben frisch geröstetem Kaffee enorm und macht auch Spaß.

[Fluzzwupp]

Liebe den modularen Siebträger meiner Micra fällt mir da wiedermal auf - bodenlos, einfach und doppelter Auslauf in einem. Das ist schon cool, dass man da nicht mit drei Kloppern hantieren muss

[FriendlyAlien]

…und idealerweise hast du dir gleich den hier mit dazu bestellt? Hilft neben frisch geröstetem Kaffee enorm und macht auch Spaß.

sieht dann im Betrieb so aus :

[Edmundo]

Liebe den modularen Siebträger meiner Micra fällt mir da wiedermal auf - bodenlos, einfach und doppelter Auslauf in einem. Das ist schon cool, dass man da nicht mit drei Kloppern hantieren muss

3 Teile hast Du trotzdem rumliegen. Und es geht nichts über einen schönen schweren Siebträger aus Edelstahl. Nutze eh meist den bodenlosen, da ist die Aufheizzeit eh gleich. Und wenn Gäste da sind läuft die Maschine eh und der Siebträger ist warm.

[Edmundo]

sieht dann im Betrieb so aus :

[newharry]

Danke euch. Ich hab’s gefunden, der war’s den ich im Kopf hatte: https://hototools.com/products/compressed-air-capsule

Ist etwas kleiner da kein Griff aber auch deutlich teurer. Ich schaue mir eure Empfehlungen nochmal an.

So etwas brauche ich auch - der sieht jedenfalls mal gut aus und hab mir gerade bei Amazon für zur Zeit 50 Euro bestellt - bin gespannt ...

[newharry]

Anhang 359723

Interessante Tabelle. Ich verwende nun seit einigen Monaten auch Volvic, davor einen Brita-Filter. Und wenn es gerade ganz schnell gehen muss, auch einmal Leitungswasser. Einen wirklich erheblichen geschmacklichen Unterschied kann ich nicht so richtig erkennen

Wegen des Leitungswassers habe ich einmal die Tabelle genommen und um die Werte meines Wiener Leitungswassers ergänzt - schon härter, aber bei Weitem nicht so extrem wie anderes Wasser ...

Bildschirmfoto 2026-01-11 um 17.22.08.jpg

[Edmundo]

Für München überall deutlich mehr: Härtebereich: Hart (ca. 14,0 – 18,8 °dH, Durchschnitt 15,6 °dH).

Calcium: ~80 mg/l
Magnesium: ~20 mg/l
Natrium: 5–15 mg/l
Kalium: 1,1 mg/l
Sulfat: 10–25 mg/l

Beim Kalk in der Maschine wirst du einen großen Unterschied feststellen. Ich hatte meine Maschine letztes Jahr beim großen Service, die ist ja jetzt auch schon ein paar Jahre alt, und Verkalkung war gar kein Thema. Schon sehr positiv. Bei dem Wasser bei uns habe ich nach ein paar Bezügen aus meinem Wasserkocher immer die Notwendigkeit, wieder zu entkalken. Das ist echt krass.

[baja]

... kurze Frage in die Runde: Hat jemand hier aus Überzeugung oder just for fun eine La Pavoni? Finde die Idee des Lever nachwievor spannend. Meine Überlegung wäre dann eher just for fun, was sich aber gerne entwickeln kann/darf. :-)
Meine Sorge, dass es abweichend von den Videos mit den tollen Ergebnissen, die man im WWW findet, im eigenen Gebrauch dann doch zu viele Parameter bei der La Pavoni gibt, die einem guten (wiederholbaren) Ergebnis entgegenstehen – bzw. dass ein gutes Ergebnis dann eher ein zufällig glückliches Zusammenspiel ist. Interessant fand ich auch dieses Mod – mmh, wobei es eigentlich der Idee der La Pavoni (oder meiner Idee davon) widerspricht.

[steboe]

Die Marzocco läuft bei mir > 10 Jahre mit Festanschluss ohne Filter/Entkalkung…

[Keilerzahn]

Eine klassische La Pavoni in Originalzustand steht bei mir rum

IMG_6837.jpg

Gekauft in Italien vor ca. 25 Jahren, damals wenig genutzt
Aber ich liebe das Design

Bin jetzt halt Micra-Jünger...
Aber mit etwas Übung und einer anständigen Mühle und passendem Caffè bekommt man mit der Pavoni sicher was annehmbares hin ;)