DER Burger Thread - die besten Burger selbst machen

[MacLeon]

Ich finde auch, man merkt ob Sommer oder Winter ist, wie im Rezept beschrieben braucht man entsprechend etwas mehr oder weniger Mehl. Aber das hat man schnell raus.

Ach, DARAN merkt man das! Jetzt verstehe ich auch die Bauernregel: „Braucht‘s Brötchen mehr Meh‘, wird‘s Wetter wieder schee“

[AndreasS]

Genau, anhand der Mehlmenge weiß ich immer, ob ich kurzärmlig rausgehen kann oder nicht.

[hallolo]

ich kuck da immer auf die Wetter-App.

[MacLeon]

Anfänger!

[Edmundo]

Daher kommen die Bauern…., äh, Bäckerregeln.

[PCS]

Im Rezept steht aber was von "weniger Wasser" nehmen im Sommer. Und nichts von "mehr Mehl". :alsosokannichnedabbeide:

[MacLeon]

Diesen .... "Burger" ... will ich mal probieren. Schmeckt bestimmt nicht schlecht.