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  1. #641
    PREMIUM MEMBER Avatar von Kalle
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    Kürbis-Mango Cake


    Entenbrust mit Wasserkastanie


    Heilbutt mit Trüffelpommes


    Schokoladenkugel mit heisser Schokosoße
    Gruß Kalle
    ...audiatur et altera pars...

  2. #642
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    So lässt sichs leben!


    Gruß, Max

    Bollinger!

    Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.

  3. #643
    PREMIUM MEMBER Avatar von martinsp
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    Gruß,
    Martin

  4. #644
    PREMIUM MEMBER Avatar von HD_Klaus
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    Heute mal Gänsebrüste:







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  5. #645
    Yacht-Master Avatar von Zackbumm
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    Sieht echt gut aus, Klaus!

    Hier gabs heute Ossobuco Milanese ausm Dutch Oven. Nachdem die Sauce komplett eingekocht ist, keine Pasta, sondern einfach ne Gremolata dazu.



  6. #646
    PREMIUM MEMBER Avatar von Mat.Bo
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    Mehr brauche ich nicht in Italien.

    Osteria Da Bartali - La Spezia

    VG
    Mat.

  7. #647
    Day-Date Avatar von cheech
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  8. #648
    Yacht-Master Avatar von Zackbumm
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    Zitat Zitat von Mat.Bo Beitrag anzeigen
    Mehr brauche ich nicht in Italien.
    Perfektes Verhältnis Pasta zu Muscheln.
    Edel sei der Mensch, hilfreich und gut.

    Es grüßt,
    Tobias

  9. #649
    Mil-Sub Avatar von Hypophyse
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    Kann man machen, muss man nicht.

    — Roland —

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  10. #650
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Zitat Zitat von Mat.Bo Beitrag anzeigen
    Mehr brauche ich nicht in Italien.

    Osteria Da Bartali - La Spezia
    Cozze e Vongole?? das köntt ich auch jederzeit essen!


    Gruß, Max

    Bollinger!

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  11. #651
    Moderator Avatar von alicia
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    Grüße, Anna!

    Viel zu spät begreifen viele die versäumten Lebensziele: Freude, Schönheit der Natur, Gesundheit, Reisen und Kultur, Darum, Mensch, sei zeitig weise! Höchste Zeit ist's! Reise, reise! (W.Busch) ...Officially Certified DoT Winner 2009 & 2011

  12. #652
    Administrator Avatar von THX_Ultra
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    lg Michael


  13. #653
    PREMIUM MEMBER Avatar von HD_Klaus
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    Zitat Zitat von Zackbumm Beitrag anzeigen
    Sieht echt gut aus, Klaus!

    Hier gabs heute Ossobuco Milanese ausm Dutch Oven. Nachdem die Sauce komplett eingekocht ist, keine Pasta, sondern einfach ne Gremolata dazu.


    Danke Dir!

    Dein Ossobuco sieht aber auch Klasse aus. Muss ich unbedingt nach meinem Urlaub auch mal machen.
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  14. #654
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    Nach 49 Tagen ohne Fleisch, gab es gestern einen Pommerschen Entenbraten auf Preiselbeer-Sauce mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel bei Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt.

    IMG_0258.jpg
    Beste Grüße, Steve

  15. #655
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    Warum ohne Fleisch? Auch ohne Fisch? Sieht gut aus :-)

  16. #656
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    Zitat Zitat von pemi Beitrag anzeigen
    Warum ohne Fleisch? Auch ohne Fisch? Sieht gut aus :-)
    Meine Schwiegermutter, die Buddhistin war, ist gestorben und darauf folgt eine 49-tägige Trauerzeit für die Kinder. Ich wollte meine Lebensgefährtin dabei moralisch unterstützen und habe in der Zeit auch auf Fleisch und Fisch verzichtet.
    Beste Grüße, Steve

  17. #657
    PREMIUM MEMBER Avatar von paia99
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    Rinderfilet mit wunderbaren Steinpilzen



    viele grüße Andreas

    insta:snugglewatch1969
    Ich bin bereit jeden Weg zu gehen, solange er vorwärts führt. David Livingstone

  18. #658
    Mil-Sub Avatar von Hypophyse
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    Ein schöner Abend im https://www.creo.restaurant







    Tolles Essen, überzogener Negroni-Preis für viel Eis.
    — Roland —

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  19. #659
    Junger Moderator zum Mitreisen gesucht Avatar von buchfuchs1
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    Zitat Zitat von irish1983 Beitrag anzeigen
    Meine Schwiegermutter, die Buddhistin war, ist gestorben und darauf folgt eine 49-tägige Trauerzeit für die Kinder. Ich wollte meine Lebensgefährtin dabei moralisch unterstützen und habe in der Zeit auch auf Fleisch und Fisch verzichtet.
    Herzliches Beileid und gut gemacht.



    Europameister

  20. #660
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    Zitat Zitat von buchfuchs1 Beitrag anzeigen
    Herzliches Beileid und gut gemacht.
    Lieben Dank, Dirk!
    Beste Grüße, Steve

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