Der Champagner-Thread

**kurvenfeger** · 29.07.2017, 15:07

Den hier gab es bei uns die Tage. Nachdem ich den Standard-Bollinger grandios finde, war ich auf die Grande Année sehr gespannt.
Aber so richtig wollte der Funke nicht überspringen.
Schon lecker, aber für den Preis irgendwie flach und insgesamt unspektakulär. Hat mich ein wenig an Pommery erinnert.

**Roland90** · 29.07.2017, 19:37

IMG_20170729_1916389~2.jpg

Bei der Hitze Moet ICE

**Thedas** · 29.07.2017, 20:18

Geiler Scheiß... keine Ahnung wie man für Moet oder Veuve mehr legen kann

IMG_6120.jpg

**kurvenfeger** · 29.07.2017, 20:40

Wo bekommt man den? Die Treffer im Interné waren eher sparsam...

**Thedas** · 29.07.2017, 21:06

Bei unserm Foren-Trüffel-Schappes Dealer... www.allaboutthetaste.de

**kurvenfeger** · 29.07.2017, 23:09

Ah, danke, umso besser!

**marcolino** · 30.07.2017, 15:57

Zitat von kurvenfeger

Den hier gab es bei uns die Tage. Nachdem ich den Standard-Bollinger grandios finde, war ich auf die Grande Année sehr gespannt.
Aber so richtig wollte der Funke nicht überspringen.
Schon lecker, aber für den Preis irgendwie flach und insgesamt unspektakulär. Hat mich ein wenig an Pommery erinnert.

Das liegt daran, dass der Wein noch nicht für´s Trinken bereit ist. Der dürfte letztes Jahr frisch degorgiert worden sein und muss mal locker 5 Jahre liegen, bevor da was geht...gerade bei Bolinger, hatte eine ähnliche Erfahrung mit dem RD (recent degorgement), war viiiiel zu jung...

**kurvenfeger** · 30.07.2017, 16:24

Vielen Dank! Das macht Sinn... Tja, was macht man da? Mal ordentlich einlagern, oder?

Aber Geduld war noch nie meine Stärke. Sowas muss bei mir "ready to drink" ankommen...

**marcolino** · 30.07.2017, 20:10

Zitat von kurvenfeger

Vielen Dank! Das macht Sinn... Tja, was macht man da? Mal ordentlich einlagern, oder?

Aber Geduld war noch nie meine Stärke. Sowas muss bei mir "ready to drink" ankommen...

Ja verstehe ich absolut. Das ist der Grund, warum z.B. BDX-Kisten in der Regel im 12er-Träger kommen, da kannste was naschen und es ist nicht sofort alles weg.

Tipp: Kaufe 3 eine trinken, 2 weglegen...

**marcolino** · 30.07.2017, 20:43

Läuft...Leute, sauft weniger Mainstream...

**AndreasS** · 30.07.2017, 20:45

So schaut's aus.

**newharry** · 30.07.2017, 22:06

Zitat von marcolino

Läuft...Leute, sauft weniger Mainstream...

Nun denn:

Bildschirmfoto 2017-07-30 um 21.59.35.jpg

Sehr lange nicht mehr getrunken, zu viel abseits des Mainstream getestet

- und doch die Erkenntnis: Durchaus zu Recht als Top-Champagner positioniert

Aber natürlich dann auch gleich wieder ein wenig abseits des Mainstream:

Bildschirmfoto 2017-07-30 um 21.59.22.jpg

Wunderbare Entdeckung

Getrunken aber in umgekehrter Reihenfolge

**marcolino** · 30.07.2017, 22:52

...kann ich nicht teilen lieber Harald.

Die Entdeckung des Großen sind die kleinen Produzenten, Witwe ok- aber Top-Champagne, eher nein...Schau mal bei Lobenberg und probiere mal was von Agrapart, Clouet, Gimonnet oder Suenen, alles preislich (wenn es drauf ankommt) unter der Witwe und geschmacklich eine andere Welt - give it a try!

**newharry** · 31.07.2017, 07:43

Zitat von marcolino

...kann ich nicht teilen lieber Harald.

Die Entdeckung des Großen sind die kleinen Produzenten, Witwe ok- aber Top-Champagne, eher nein...Schau mal bei Lobenberg und probiere mal was von Agrapart, Clouet, Gimonnet oder Suenen, alles preislich (wenn es drauf ankommt) unter der Witwe und geschmacklich eine andere Welt - give it a try!

Tja, die Meinung teilen wir dann wohl eben nicht. Keine Sorge, ich probiere schon ausreichend auf allen Ebenen aus und poste auch nicht jeden einzelnen hier - und dennoch bleibe ich dabei, dass die Grande Dame ein absolutes Top-Erzeugnis ist, wenn auch die 2004er besser war als die 2006er. Aber Dir sei Dein Fokus auf "Wenn's schon jemand anderer kennt, dann ist es nichts für mich" natürlich unbenommen

**marcolino** · 31.07.2017, 22:03

Ob jemand anderes etwas kennt oder nicht ist mir egal, lieber Harald. Für mich steht der Geschmack an erster Stelle - das ist mein Fokus.
Und ja, ich kenne auch die prestige cuvée von Veuve. Für mich eben nicht TOP, aber das mache ich nur an (meinem) Geschmack fest.
Cheers.