Wie der marcolino immer so schön schreibt: Eigentlich noch viel zu jung. Aber testen muss man ihn schließlich ja mal...

Reiner Chardonnay von der Côte des Blancs, auf Kalkstein gewachsen, zu 90% Grand Crus. Kein Holz, 7 Jahre Hefekontakt, nur 6 Gramm Dosage, und noch 1 Jahr Reife in der Flasche bis zur Auslieferung.