Zitat Zitat von THX_Ultra Beitrag anzeigen
Für mich war eine perfekte Flasche DP 1990 der beste Wein den ich jemals getrunken habe, aber 1996 Oenotheque wird das in ein paar Jahren wohl egalisieren.
Wen meine Eindrücke unserer damaligen Vertikale interessieren der kann sie hier nachlesen #144
Das Erlebnis ist natürlich nur noch vor Ort zu überbieten




Zitat Zitat von lordbre Beitrag anzeigen
14 Jahre auf der Hefe
Meinem Wissensstand nach 12 Jahre


Zitat Zitat von marcolino Beitrag anzeigen
Dass es nicht auf der Flasche steht irritiert mich, auf meiner -älteren- Oenothèque stehts drauf...
Dann gibt es ja noch eine (viele?) Steigerung, 1996, soll sich in die Reihe der Außerordentlichen einreihen...
Ja, bei meiner 1996er steht auch 04.2013, beim 1998er P2 leider keine Angabe ...

Und die Steigerung sollte sich dann daneben vor allem noch aus den genannten P3 ergeben, die ich leider noch nie verkostet habe