Der Champagner-Thread

[NyKoN]

Bei einem befreundeten Händler für gute Kunden. Normalerweise wird der EK-Preis umgelegt, gestern war aber 15 jähriges Jubiläum, daher war es umsonst.

[wodgod]

Grüße aus der champagne
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[wodgod]

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[AndreasS]

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Emmanuel Brochet Rosé de Saignée extra Brut. Den hat der Herr nooks am Samstag ausgesucht. Ganz tolles Zeug.

[NyKoN]

Da gehen die Meinungen auseinander. Ich fand den vor Kurzem in einer Probe für den aufgerufenen Kurs eher enttäuschend. Im Vergleich zu den anderen Champagnern von Brochet merkt man meines Erachtens, dass die Trauben hier aus Zukauf stammen.

[lordbre]

Hast vielleicht eine schlechte Bouteille erwischt?

[NyKoN]

Das ist natürlich immer möglich.

[wodgod]

50% Pinot 50% Meunier , alles aus 2020 , nur 2700 Flaschen erzeugt , geniale Farbe , duftet floral und ist extra Brut … ingesamt toller winzerchampagner klare kaufempfehlung
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[NyKoN]

Freut mich!

[NyKoN]

Viel zu ruhig hier! Ich plane demnächst wieder bei meinem Champagner Dealer des Vertrauens in Frankreich zu bestellen. Falls jemand etwas braucht ---> PN!

[Tricolore85]

So ein fantastisches Weingut, selbst der Einstieg ist da jedesmal eine Freude

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Trinke ich in diesem Moment zum ersten Mal und kann nur zustimmen.

[Tricolore85]

Viel zu ruhig hier! Ich plane demnächst wieder bei meinem Champagner Dealer des Vertrauens in Frankreich zu bestellen. Falls jemand etwas braucht ---> PN!

Was gäbe es denn so? Ist bestimmt nicht nur für mich interessant.

[NyKoN]

Die Liste an Winzerchampagner ist lang und der Bestand ändert sich aufgrund der geringen Mengen kurzfristig.

Normalerweise gibt es eine Sammelbestellung, um die Versandkosten zu teilen.

Entweder beschreiben die Leute, was ihnen stilistisch schmeckt und ich stelle etwas passendes zusammen oder einzelne Produzenten werden gewünscht, wobei letzteres aufgrund der geringen Mengen beim Winzerchampagner nicht immer möglich ist.

[Fluzzwupp]

Ziemlich süsse Sache, muss man mögen

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[Donluigi]

Und? Magst Dus?

[Fluzzwupp]

kann das nicht objektiv sagen, da ich vorher zuviel Wein hatte

Ich glaub er ist mir ein bissl zu süss.

[wodgod]

60 Monate hefelager, mit 7g dossage auf Harmonie getrimmt, allerdings trotzdem komplex und tief, dieser ist crowdpleaser und Special zugleich …

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[Fluzzwupp]

Gabs gestern im Tohru, super Tropfen

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[NyKoN]

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Terrassenblubb. Geht eigentlich immer: Straff, aber nicht zu straff. Länge, aber nicht anstrengend. Säurezug, aber kein Laserschwert und etwas Gerbstoff für eine leichte Fülle.

Sicher kein großer Champagner, aber einfach ein Spaßmacher.

[wodgod]

Sehr cool den larmandier habe ich auch noch im Kühler …
Der 2006er stand noch super da, allerdings für mich mit 7g Dosage etwas zu viel des Guten
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