Wochenende
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Thema: Der Champagner-Thread
Hybrid-Darstellung
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12.01.2018, 19:33 #1Mil-Sub
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Markus
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12.01.2018, 20:10 #2Deepsea
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Sehr schön Markus, noch das alte Eti, finde den extra brut (jetzt Révolution) noch gelungener...Santé.
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14.01.2018, 19:38 #3Mil-Sub
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15.01.2018, 20:37 #4PREMIUM MEMBER
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Grüße -- Jürgen
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20.01.2018, 09:52 #5Gesperrter User
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Ich kenne es. Bis der Mist immer verräumt ist. Ganz schön stressig...
Zitat von jk737
Arbeit
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15.01.2018, 21:48 #6Mil-Sub
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Das ist bitter.
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20.01.2018, 09:37 #7PREMIUM MEMBER
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Grüße -- Jürgen
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20.01.2018, 23:26 #8PREMIUM MEMBER
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27.01.2018, 21:29 #9Double-Red
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Ich bin nicht die Signatur, ich Putz hier nur.
Grüße, Thorsten
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27.01.2018, 22:59 #10PREMIUM MEMBER
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29.01.2018, 22:25 #11PREMIUM MEMBER
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Wenn der Kunde unbedingt will, trinkt man halt seinen Lieblingssprudel
59EEA331-25C8-4857-A4D6-0BA9D22FDFCD.jpgGrüße -- Jürgen
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31.01.2018, 10:15 #12Submariner
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Laurent Perrier Rose -30%
https://www.gourmondo.de/search/?tex...58e34b3593eb41
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31.01.2018, 16:25 #13Double-Red
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Bosser Rose‘ - letzte Flasche der ersten RLX-Auflage, also schon ein paar Jahre alt.
Geniales Zeug, „Erdbeer-Körbchen-Fruchtphase“ ist natürlich vorbei, dafür erste Anzeichen von Vintage Aromen (tertiär)...wunderbar!
56368969-BFEF-4BD6-8BD3-75BC7CE78C0D.jpgGruß
Hannes
Chachadu
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31.01.2018, 16:26 #14Double-Red
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Ausgetrunken...
Gruß
Hannes
Chachadu
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05.02.2018, 00:14 #15PREMIUM MEMBER
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Kleinigkeit zum mal zum kosten mitgenommen und schmeckt uns der gut
01821528-BDF6-4048-A223-4A0FC2BE57E3.jpgGrüße -- Jürgen
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15.02.2018, 17:19 #16PREMIUM MEMBER
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17.02.2018, 16:31 #17Double-Red
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Klassiker. Geht fast immer.
Beste Grüße!
Peter
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19.02.2018, 19:26 #18Mil-Sub
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Viel zu lang nichts gereiftes mehr im Glas gehabt
9DB6E42E-FC13-4A68-A81E-5E4681EB6CD8.jpgLG,
Markus
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19.02.2018, 19:54 #19PREMIUM MEMBER
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Apropos gereift - mal ne Frage an die Kenner unter Euch: Reift oder entwickelt sich ein Champagner in großen Flaschen über die Jahre eigentlich anders als in kleinen? Also merkt man (irgendwann?) einen (Qualitäts-) Unterschied zwischen einer Imperial und einer Salmanazar beispielsweise?
Nicht das Erzählte reicht - nur das Erreichte zählt!
Beste Grüße,
Matthias
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20.02.2018, 08:58 #20Deepsea
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Darüber streiten sich wohl die Geister. Tests gibt es wohl nicht (von mir auch nicht)
Manche Sagen, dass -bezogen auf Stillwein- nach der MAG nicht mehr viel passieren würde.
Der Unterschied zum Champagne ist aber, dass hier der Sauerstoff viel schwieriger (durch den Korken) auf den Wein einwirken kann wegen der Kohlensäure.
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