Der Champagner-Thread

[kurvenfeger]

Den hier gab es bei uns die Tage. Nachdem ich den Standard-Bollinger grandios finde, war ich auf die Grande Année sehr gespannt.
Aber so richtig wollte der Funke nicht überspringen.
Schon lecker, aber für den Preis irgendwie flach und insgesamt unspektakulär. Hat mich ein wenig an Pommery erinnert.

[marcolino]

Den hier gab es bei uns die Tage. Nachdem ich den Standard-Bollinger grandios finde, war ich auf die Grande Année sehr gespannt.
Aber so richtig wollte der Funke nicht überspringen.
Schon lecker, aber für den Preis irgendwie flach und insgesamt unspektakulär. Hat mich ein wenig an Pommery erinnert.

Das liegt daran, dass der Wein noch nicht für´s Trinken bereit ist. Der dürfte letztes Jahr frisch degorgiert worden sein und muss mal locker 5 Jahre liegen, bevor da was geht...gerade bei Bolinger, hatte eine ähnliche Erfahrung mit dem RD (recent degorgement), war viiiiel zu jung...