Da hier offensichtlich so viele Wiener vertreten sind, würde ich euch für den nächsten oder auch übernächsten Restaurantbesuch das aend (https://aend.at/)
empfehlen.
Fabian Günzel war jahrelang Sous-Chef im Palais Coburg bei Silvio und hat sich letztes Jahr selbstständig gemacht.
Anfang des Jahres kam direkt sein erster Michelin Stern und die Weinkarte bietet ebenfalls Exoten, die man nicht immer findet.