Der Rotwein-Thread

[fugazi]

Ihr scheint großen Weindurst zu haben. Auch wenn man davon ausgeht, dass ihr die ganzen Flaschen natürlich mit Besuch/ Freunden trinkt. Allein schaffe ich wirklich nicht mehr als eine halbe Flasche pro Tag/ Abend.

Rene: Interessant, dass du einen Wein 24h vor dem Genuss öffnen würdest. Habe gerade bei jungen Weinen schon oft bemerkt, dass Reste davon am nächsten Tag noch besser schmecken. Dachte nur, dass das unter Weinkennern eher verpönt ist.

[ehemaliges mitglied]

Bernd: Ich trinke Wein so wie er schmeckt und nicht wie man ihn trinken soll

Es gab auch schon erfolgreiche Ansätze, Wein im Mixer zu dekantieren. Dann muss man ihn nicht so lange vorher aufmachen