Der Rotwein-Thread

[marcolino]

Der Rotwein der in den letzten Monaten am meisten Spaß gemacht hat. Der 2004 war auf den Punkt, ich habe den mehrfach getrunken aber gestern outstanding.

Das glaube ich sofort!
Guter Preis und ein guter Wein, der ausreichend Lagerung hatte, das ist sehr gut. Hatte ich noch nie so gereift, klasse!
Gibt es ja leider so nicht in der gemeinen Gastro. Wenn ein Gastronom sich mal 5 Kisten hinstellen würde, und diese dann peu a peu ab 8/9 Jahren anbieten würde, wäre ne klasse Sache. Die sagen immer, sie haben keinen Platz, oder das Geld ist gebunden, ja so ist das bei Wein, dann lieber Bier anbieten.
In Hannover gibt es das basil, der Inhaber ist cool, der sagt -zu Recht- was soll ich hier nen jungen Franzosen auf die Karte packen, der kann doch (noch) nix...sehr spannend mit so 1600 Positionen auf der Karte mit krassen Vertikalen teilweise...

Also, alles richtig gemacht, ich habe auch noch einen, aber der ist nicht so alt...

Cheers

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Auch weinamlimit geschaut ?

[marcolino]

Auch weinamlimit geschaut ?

Yep!