Auch wenn die Tendenz zu etwas kühleren Temperaturen geht, gereifter Rotwein kann sehr wohl bei Zimmertemperatur getrunken werden (damit meine ich nicht mehr als 22 Grad, also nicht unbedingt neben dem Kachelofen).

Ansonsten in einem der kühleren Räume, etwa Schlafzimmer, ans Fenster stellen.