Danke, Peter - werde ich probieren, taste mich ja so ein bisschen an die Burgunder ran und in Deutschland gibt es ja hervorragende Sachen, aber er ist der erste mir bekannte, der strikt nach Burgundermaßstäben arbeitet, auch wenn er wahrscheinlich keine Piece von dem bekannten Fassbauer Francois Freres bekommt...auch ein interessantes Thema das mit den Fässern...

Er kommt ja aus Malterdingen, da kommen die klasse Pinots her vom Huber... Aber der Burkhart hier ist leider schwer zu bekommen...ich werde berichten...

Grüße