Zitat Zitat von marcolino Beitrag anzeigen
ich habe das Ding und nutze es selten, weil ich (mittlerweile) fast keine jungen Weine mehr trinke und für die älteren ist mir die Methode zu brachial...
Ein, wie ich finde, genialer Tip vom Kellermeister von Rothschild meine ich, ist das doppelte karaffieren, also von der Flasche in den Dekanter und wieder zurück.
Dürfte den ähnlichen Effekt haben und mehr Rücksicht auf den Wein nehmen....
Danke, Marc! Meinst Du mit diesem Ding doppelt karaffieren oder mit dem normalen Dekanter (und einem Trichter)?