Der Rotwein-Thread

[marcolino]

Ich bin ja ein Freund von gereiften Weinen, heute gab es mal wieder was von einem Weingut, das den Trends nicht hinterherläuft (lief?)... und sich mit RP auch mal anlegt. Figeac hat ja leider immer mal wieder diese grauselige Muffnase nach altem, morschen Gebälk (hatte ich auch schon bei 89) und ich weiß nicht genau, was es ist. Kork dürfte es nicht sein, denn Kork geht nicht weg.
Ich vermute, wie ich es schon gelesen habe, dass es an den Fässern lag/liegt

Dieser Geruch verfliegt zum Glück, wie auch bei diesem Wein hier nach 2+ Stunden und dann kommt da ein in nach Minze riechender feiner Bordeaux daher mit immer noch leichter Säure und Anklängen von roten Beeren, der nichts mit den heute gerne getrunkenen jungen "Marmeladenweinen" gemein hat. Geduld muss man aber haben, da der Muffton nach 1 Stunde noch nicht weg war...dann aber wird man belohnt...

Cheers

Grüße

Marc