Vorgestern offen und leer gemacht:



Ein ganz großer gereifter klassischer Bordeaux. Die Farbe war noch recht jugendlich mit leicht orangenen Rändern. In der Nase rote Früchte mit Anklängen an Leder, Waldboden, Pilzen. Am Gaumen frisch, mit schöner Säure und feinen Bittertönen und einem langen Abgang. Die feinen Bittertöne vom Anfang gingen mit der Zeit im Glas weg und wichen einem etwas süßlicherem Aroma. Insofern musste man zügiger trinken, um das Erlebnis zu genießen.

Aber das war es: Ein echtes Erlebnis!