Warum lagert man Wein? Der ist doch zum Trinken da!
Es geht doch nur darum, junge Weine mit Potenzial billig zu kaufen, einzulagern und dann gereifte Weine zu haben
ich kenn so ein ähnliches Verhalten aus anderen Bereichen und hab selber eigentlich immer draufgezahlt, weil ich mich nicht wirklich auskenne.
Ich kauf lieber, was ich gleich trinken kann. Und wenn's für mich zu teuer ist, dann halt nicht.
Ueli, wann kommst du zu Abstract-Prisoner-Papillion-Verkostung?

Ach ja, Markus, da es "deine" Weine sind, was isst man zu jedem in der Abfolge an einem Abend?