Der Rotwein-Thread

**Corium** · 21.06.2020, 16:44

Wie jung 28 Jahre unmittelbar nach öffnen der Flasche schmecken können! Braucht auf jeden Fall noch Luft.

1992er Buçaco Tinto Reserva

**Barnabas** · 24.06.2020, 00:28

Günstiger & wunderbar eleganter Rioja

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**lordbre** · 24.06.2020, 08:51

Freut mich, dass du wieder in Genusslaune bist!

**Barnabas** · 24.06.2020, 09:50

Zitat von lordbre

Freut mich, dass du wieder in Genusslaune bist!

Mit einer Hand geht schon. Korken reindrücken und genießen

**Barnabas** · 24.06.2020, 21:41

Nicht so voluminös wie der 2009er oder 2010er,

Dafür eleganter, leiser. Gerade ganz wunderbar zu trinken

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**Barnabas** · 03.07.2020, 03:32

Wir haben mit guten Freunden eine blind best bottle party gemacht.

Wie geplant eskaliert, aber war Endstufe.

Details wenn wir wieder fit sind

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**Norbert** · 03.07.2020, 07:31

Ich brauche mehr Details.

**Barnabas** · 03.07.2020, 09:33

Zitat von Norbert

Ich brauche mehr Details.

Knebel 2016 spritzig jung, aber eher langweilig.

Kühling 2013 eine Wucht, für mich muss Riesling 100% so sein 🥰

Der 1982er Barbaresco in Würde gereift. Keine Frucht mehr, aber auch keine fehlnoten.

Heitz Martha 1998 einer der Gewinner. Mega Wein, wurde durchweg jünger geschätzt (alles wurde blind getrunken). Elegant, die klassische eucalyptus note, da passte alles.

Sassi 1996 wenig Frucht, aber wunderbar gereift. Gerade perfekt zu trinken. Leider als die Sassis die ich sonst so im glas hatte. Was uns sehr gut gefallen hat.

Lafite Zweitwein hatte leider Kork

Hermitage konnte keiner einordnen, fand aber jeder toll

Ornellaia 2010 war gut, aber eher enttäuschend für so einen Wein. Vielleicht zu jung 🤷🏼*♂️

Der Gaja war mega, hatte ich noch nie im Glas.

Dominus 2007 war rund und gut, kann aber gut und gerne noch ein paar Jahre altern.

Monteverro 2010 Mega wie immer. Wobei ich nicht sicher bin dass wir den noch würdigen konnten

**Corium** · 03.07.2020, 08:34

Wir waren gestern beim Griechen.
Zur Vorspeise hattten wir einen 2015 Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Riesling GG. Der war Super.
Zum Ribey gab es dann diesen 2012 Cuvée Max Pinot Noir von August Kesseler.
Für mich hatte der zu viel Holz, passte aber sehr gut zum Essen.

Zum Abschluss gab es dann noch einen Parzival von Fürst. Den fand ich wieder ganz prima (leider kein Foto).

**Neal Caffrey** · 03.07.2020, 12:40

Markus ja das sieht für mich nach einem harten Abend aus. Ich finde das sind die besten Partys Bring your own bottle. Da nimmt immer jeder was anständiges mit. Durch die Bank hätte ich da gerne alles mit gekostet

Jens Der Parzival hätte mich auch interessiert. Die Sachen von Fürst sich eigentlich immer gut. Genau so mag ich deutschen Pinot

**Corium** · 03.07.2020, 13:51

Zitat von Neal Caffrey

...

Jens Der Parzival hätte mich auch interessiert. Die Sachen von Fürst sich eigentlich immer gut. Genau so mag ich deutschen Pinot

Wobei der Parzival eigentlich eine Cuvée aus Spätburgunder mit Domina, Cabernet Dorsa und Merlot ist.

**Barnabas** · 06.07.2020, 20:30

Wenn man zu dritt donnerstags betrunken eine Schnapsidee hat

Da wir aber leider (oder zum Glück) alle keine Schwätzer sind ziehen wir das nun durch und öffnen diese krasse Doppelmagnum, die ein Freund schon lange in seinem Restaurant für so eine nummer aufbewahrt

Palmer 83 war eines meiner absoluten Highlights bisher. Aber natürlich nie aus der Doppelmagnum.

Der erste Schluck verspricht sehr sehr viel, steht wie ne 1. und eine Farbe die Wahnsinn ist! mal sehen wie das weitergeht

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