Der Rotwein-Thread

[ROLSL]

Gestern zum Beef Wellington:

Sehr kraftvoll.
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[Barnabas]

Ui,

Großartig

Welcher Jahrgang?

[Barnabas]

Ui,

Großartig

Welcher Jahrgang?

[Barnabas]

Zu diesen Wahlprognosen aus Thüringen brauche ich einen schweren Wein...

Disciples 2016 aus Napa, ein 16% Dampfhammer von Dave Phinney.

Kommt erstaunlich leichtfüßig daher, trotzdem natürlich kein eleganter Kalifornier, sondern ein fruchtbetonter, sehr runder, Wein, der ziemlich zugänglich ist

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[nooks]

hier gestern recht bodenständig und gut im Trunk: Baron de Ley Reserva 2014 - mehr gibt der lokale Supermarkt leider nicht her

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[Barnabas]

Den trinke ich oft offen im Grill in Düsseldorf,

Sehr solider Wein

[skeyepad]

Den trinke ich oft offen im Grill in Düsseldorf,

Sehr solider Wein

+1

[Barnabas]

Heute was eher exotisches,

Stonyridge Larose 2006! Ein Bordeaux Blend von Waiheke Island, Neuseeland. Hab ich erst durch meine Reise dorthin kennengelernt.

Sehr maskulin, Leder, Tabak, ein wenig dunkle Frucht, alles ziemlich rund & ziemlich groß.

Hat vor ein paar Jahren blind unter Anderem Latour & Mouton 2006 hinter sich gelassen in einem tasting. Und auch ich muss sagen dass der sich für mich wieder einreiht zu meinen, wenn auch limitierten, Erfahrungen mit großen Bordeaux Weinen


Großes Kino, wer da eine Flasche in D von ergattern kann sollte nicht zögern

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[Corium]

Ein ordentlicher Pinot Noir!
Nichts besonderes aber gut trinkbar.

Remoissenet Père & Fils, Renommée, Bourgogne:

[THX_Ultra]

Zwei wirklich spannende US Weine - einmal Paso Robles, schmeckt so wie er aussieht, also expressiv und kraftvoll, aber dennoch mit toller Struktur und einer frischen Säiure - gefällt mir sehr gut. Viel Zinfandel, wer den mag der wird das lieben.

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Double Lariat Cabernet Sauvignon 2016 - für das Geld ein hammer Napa Cab - klar der kann mit den großen Namen nicht mithalten, aber der bietet schon so viel was ich an Napa mag. Vollreifer Cabernet, gute Säure, tolle Struktur - da passt schon sehr viel. Für das doppelte oder dreifache Geld gibst es schon andere Kaliber, aber das liegt so um die 30 Euro oder weniger und dafür ist das einfach richtig gute finde ich.

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[ROLSL]

Mit guten Freunden Helloween verbringe:
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[Fluzzwupp]

2011er. War klasse

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[Barnabas]

Flor de Pingus,

Top Zweitwein

[Fluzzwupp]

jupp

[tbdbg]

Vom Preis her nicht Forumskonform aber, wie ich finde, gut trinkbar und lecker

Keine Ahnung was die 85 Falstaff Punkte bedeuten.

[lordbre]

85 Falstaff-Punkte sprechen für sich...

Hier was für mich untypisches: Pinot from Australia

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Bukett nach Kirsche und Erdbeere, wenig Eichevund Tabak. Am Gaumen fruchtig und kräftig, weiche und nicht dominante Tannine, sehr gut eingebundene Säure. Abgang typisch Pinot und lang (>45s).

Klare Epfehlung!

[Barnabas]

Ein eleganter Super Tuscan ist die perfekte Begleitung zu Alba Trüffel Pasta meines Erachtens, passt viel besser als ein Weißer

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[JoergROLEX]

hier auch Flor de Pingus, vermutlich auf dem geschmacklichen Zenit, sehr lecker...



Viele Grüße
RobertBeimPataNegraBellota

[Fluzzwupp]

Der 2011er ist echt stark ne?

War auch überrascht

[jk737]

hier auch Flor de Pingus, vermutlich auf dem geschmacklichen Zenit, sehr lecker...



Viele Grüße
RobertBeimPataNegraBellota

Flor de Pingus ist immer top und Deiner versucht auch nicht auf Pingus zu posen