Der Rotwein-Thread

**GPX8888** · 08.10.2013, 20:44

Das sieht nach Chateau-Direct bzw. Welt am Sonntag Weinclub aus.

**Fluzzwupp** · 08.10.2013, 20:47

Ne, Wine in Black

**GPX8888** · 08.10.2013, 20:51

Stimmt, jetzt wo Du es sagst

**Barnabas** · 09.10.2013, 03:55

Und wieder durfte ich einen sehr guten Napa Cabernet kennenlernen, der kein Vermögen kostet!

Leider habe ich auf die schnelle keine Deutsche Bezugsquelle gefunden...

**Le Chiffre** · 09.10.2013, 14:55

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KURNI

Hatte am Wochenende das Glück diesen kultigen Weltklassewein zu verkosten. Eine wahre "Geschmacksexplosion"! Abartig guter Tropfen!

**Fluzzwupp** · 10.10.2013, 20:59

Wichtig is dass er schmeckt, ne

**Mr.Magoo** · 10.10.2013, 21:32

Tut er nicht?

**watch newby** · 10.10.2013, 22:06

Ach ja... Nachtrag zu meinem Kommentar vor ein paar Seiten... bei dem Besllum den ich geordert habe, handelt es sich leider auch um eine Zweitabfuellung und nicht um das von Parker bewertete Getraenk... nur falls sich jemand wundert... leider weit von den 92 Punkten und wieder mal erkenntlich am Schummelkork

...

**Fluzzwupp** · 13.10.2013, 09:54

Zitat von watch newby

Ach ja... Nachtrag zu meinem Kommentar vor ein paar Seiten... bei dem Besllum den ich geordert habe, handelt es sich leider auch um eine Zweitabfuellung und nicht um das von Parker bewertete Getraenk... nur falls sich jemand wundert... leider weit von den 92 Punkten und wieder mal erkenntlich am Schummelkork

...

Hier ist der Kork aus dem Wein. Woran erkennt man das nun?

image.jpg

**Barnabas** · 10.10.2013, 22:16

Das mit dem "Schummelkork" kann ich nur bedingt unterschreiben.

Eigentlich ist ein Plastikkork, oder auch ein Glaskorken, viel besser als ein Echtkork Verschluss. Denn dieser kann schimmeln, ist nicht immer dicht etc.

**watch newby** · 10.10.2013, 22:33

Zitat von Barnabas

Das mit dem "Schummelkork" kann ich nur bedingt unterschreiben.

Eigentlich ist ein Plastikkork, oder auch ein Glaskorken, viel besser als ein Echtkork Verschluss. Denn dieser kann schimmeln, ist nicht immer dicht etc.

Hallo Markus,

Sorry, keine Ahnung wie man dies bezeichnet, aber der Kork der jetzt verwendet wird hat oben und unten eine durchlaufende Flaeche und dazwischen gepresstes Korkgranulat - Schummelkork oder so wird das genannt... meine Erstverkostung von besagtem Wein hatte aber einen "normalen" Kork und war um Welten besser... die Abfuellung die jetzt als 2008er verkauft wird hat aber rein gar nicht mit dem Wein zu tun, den ich um/vor der Parkerbewertung verkostet habe...

Der Kork ist fuer mich nur das Kennzeichen ob es sich um eine Erstabfuellung oder nicht handelt - der Kork macht nicht den Unterschied, aber das was der Winzer jetzt dort einfuellt... leider passiert dies oft, nachdem ein Wein erst einmal gut bewertet wird... der Kork ist hier egal, ich will ja den Wein nicht reifen lassen oder so... ich moechte nur den Wein trinken den auch Parker und Co so hoch bewertet haben... und Fakt ist, dass dieser sich nun nicht mehr in der jetzt verkauften Abfuellung befindet...

***THX_Ultra*** · 10.10.2013, 22:38

Zitat von Barnabas

Das mit dem "Schummelkork" kann ich nur bedingt unterschreiben.

Eigentlich ist ein Plastikkork, oder auch ein Glaskorken, viel besser als ein Echtkork Verschluss. Denn dieser kann schimmeln, ist nicht immer dicht etc.

Sorry aber der Plastikkork ist erwiesenermaßen Schrott. Für Billigstweine die wirklich sofort getrunken werden ok, aber sonst killt das den Wein und frisst den Schwefel.
Glaskork ist ok, aber die Kontaktfläche ist auch Teflon... Alles ned so perfekt wie man glaubt.
Kork ist in Vielen Fällen halt einfach auch nicht gut - man kann nur immer das geringste Übel wählen

**Fluzzwupp** · 10.10.2013, 22:20

Zitat von Mr.Magoo

Tut er nicht?

Wird man sehen

Zum Besllum, also ich hab einen Echtkork. Verstehe nicht genau was damit gemeint ist.

Mir ist Schraubverschluss eh am liebsten..

**Barnabas** · 10.10.2013, 22:56

Man lernt hier nie aus.

Habe auch mal irgendwo gelesen Tetra Pak waere eigentlich gut, da kein Licht etc ran kommt an den Wein.

Ob's stimmt?

***THX_Ultra*** · 10.10.2013, 23:57

Kurzfristig sicher, aber wer will Wein Jahrelang in einem mit Lösungsmittel etc. Durchtränkten Terapack lagern? Hat ja auch nen schönen Pkastikverschluss.... Kurzfristig eventuell echt nicht schlecht..

**ulfale** · 11.10.2013, 17:39

Soeben karaffiert

**Insoman** · 11.10.2013, 18:08

Wein im Tetrapak - hmmm - ich weiß nicht.

Eine gute Alternative z.B. für eine kleine Gartenparty stellen für mich Weinschläuche dar. Immer Luftdicht eingeschlossen. Gut geeignete Weinschläuche gibt es bei Jaques

hier ist der hier einen Tipp wert:

http://www.jacques.de/weine/1488/201...liter/?cPath=8

**riedlein** · 12.10.2013, 17:53

Zitat von Insoman

Eine gute Alternative z.B. für eine kleine Gartenparty stellen für mich Weinschläuche dar. Immer Luftdicht eingeschlossen. Gut geeignete Weinschläuche gibt es bei Jaques

hier ist der hier einen Tipp wert:

http://www.jacques.de/weine/1488/201...liter/?cPath=8

Hallo,

Danke für den Tipp. Habe ich heute Mittag mal gekauft. Ist wirklich sehr lecker.

**Fluzzwupp** · 11.10.2013, 18:17

Toller Wein Oliver

**ulfale** · 11.10.2013, 18:18

Danke, freu mich schon drauf!! Der wird mir, gemeinsam mit ein paar Häppchen (Trockenpflaumen bzw. Feta mit Speck umwickelt und in der Pfanne ein bißchen angebrutzelt) das Spiel SWE-AUT heut abend versüßen!