Der Rotwein-Thread

[lordbre]

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Trotzdem Jugend bereits großartig! Sollte man unbedingt kaufen!

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Schon sehr rund:

[Value]

Schon sehr rund:

Ja der schmeckt wirklich gut . . . . . . . . aktuell ist der Trio vom Weingut Zimmerle mein Favorit siehe https://www.zimmerle-weingut.de

https://up.picr.de/36710600gf.jpeg?rand=1567950802

[THX_Ultra]

Heute drei Stunden Riedenwanderung mit dem wohl besten Winzer des Landes - Andi Kollwentz, danach alle Weine free flow

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[Barnabas]

Ich hätte gedacht dass ein so alter Sassi noch do viel Power hat,

Ganz großartiger Wein

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[THX_Ultra]

Endstufe! Viel bessere Rotweine aus Österreich gibt es nicht. Blaufränkisch Lutz von Uwe Schiefer - alte Reben ca. 50 Jahre alt - Unglaublich was da alles im Glas passiert. Dunkelbeerig, dicht, tolle Säure, enormer Druck am Gaumen - fantastisch. Das Zeug ist einfach nur grandios. In 10 Jahren wird das erst recht singen - das wird nochmal einen ticken größer, aber jetzt schon locker 95-96 Punkte

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[brownie]

...
Quelle:
https://www.der-postillon.com/2019/0...leich.html?m=1

[Corium]

Wenn das ein neuer Trend sein soll: "Leicht heißt noch lange nicht langweilig oder gar eindimensional sonder kann trotzdem mit sehr komplexen Aromen kommen", dann finde ich das ganz prima!

2016er XABRE von Fento Wines - Eulogio Pomares:

[tigertom]

Lauter Chi-Chi-Weine hier, back to the roots ist angesagt!


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[Hypophyse]

Cola Rot

[jk737]

Tom an seinen Wurzeln

Hier gestern was feines aus 2006

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[alicia]

ich mag die Performance Gläser

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und frisch aus Alba zurück natürlich aus der Gegend

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[jk737]

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Grandiose ältere Herrschaften:

[Barnabas]

Und in den großen Flaschen sicher top gereift

Wenn man schon Samstag Abends alleine zu Hause sitzt um auf die Tochter aufzupassen, dann doch wenigstens mit ordentlichem Wein

Ganz jugendlich kommt der Korken daher, trotz 25 Jahren auf dem Buckel.

Der erste Schluck verheißt viel, leichtes Holz, dunkle Beere, bleibt ewig am Gaumen.

So kann man den Samstag dann auch genießen

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Und noch einen:

[tigertom]

Einer der besten Barolos ever!

Und der Dominus:

[ROLSL]

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Donnerstagabend
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Freitagabend

Zur Zeit bin ich bei den Italiener! Absolut kein Fehler!

[blackpadi79]

So, dann zeig ich mal meinen Favoriten (letzte Flasche in meinem Vorrat)
Ein Cuvee aus dem Lavaux (Basis Pinot Noir, Syrah). Dezaley, Grand Cru-Lage.
Mario Guidi hat vor einigen Jahren das Gut abgegeben und baut wohl noch privat am Hang seines Großvaters an (auch bei Lausanne).

[skeyepad]

War übrigens verdammt schwierig, das viele, 23 Jahre alte, steinharte Wachs von der Doppelmagnum Barbera zu entfernen.
In das alte, harte Wachs konnten wir den Korkenzieher so nicht eindrehen.