Der Rotwein-Thread

[skeyepad]

Lecker wie immer:

[lordbre]

Kleiner Umtrunk bei René

49E6A204-D370-4944-B7C3-B23CFB890C69.jpg

[ehemaliges mitglied]

Die Fitos werden schlechter:

0F063D6C-8227-477C-9B59-B12110A06647.jpg

[Barnabas]

Meine Frau hat mich wieder einkaufen geschickt

So kam ich dazu mal den Transcendent von Black Stallion zu probieren.

Aus 2012, Bomben Wein. Sofort da, Super rund, dabei fast schon leichtfüßig für seine 15%

Macht spass

7A79A866-8CF9-4106-AB02-E286AF470CD3.jpg

[jk737]

Ich kenn nur den normalen Black stallion CS, der ist schon sehr gut. Hast du Bezugsquelle für den Transcend?

E61D5DE5-16BF-4A27-809A-455BB36456BB.jpg

[Barnabas]

Den gibts zum Beispiel bei Belvini..

[jk737]

Danke!

[Barnabas]

Zum Dinner genießen wir heute einen großartigen Bordeaux aus einem eher durchwachsenen Jahrgang.

Offen, rund, viel dunkle Frucht, langer Nachhall

B4596328-FE87-4508-9454-0A4063330C4F.jpg

Ein wirklich schönes Beispiel dass gute Winzer auch in mäßigen Jahren tolle Weine kreieren

[THX_Ultra]

Ahh der 2007 - die "durchwachsenen" Jahrgänge sind oft später die größten Überraschungen.

Heute zum Testen den ersten Jahrgang eines neuen Projektes in Bolgheri Pordere 7Sette - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. 12 Monate im Holz. Sehr reif, tolle Fruchtaromen, schöne Holzaromatik - natürlich noch krachjung aber tolles Potential. Wird so um die 20 Euro kosten, dafür sehr sehr viel Wein muss ich sagen

2322200F-98B9-4F3E-828E-5191521FFDBB.jpg

[Barnabas]

Ganz ehrlich,

Der 07er ist Mega grad, wer da was von hat sollte einfach mal eine Flasche aufziehen

[THX_Ultra]

Kann ich absolut nachvollziehen - ich komm selber leider viel zu selten zum sagen wir mal reinen Wein geniessen... Muss soviel kosten, wohl zu 90% der Weine die ich trinke, zu denen werde ich quasi genötigt... meistens halt eher jung. Aber wenns geht, dann alt, je älter desto besser

[jk737]

Hier auxh Jung, aber gut

BDEEA158-958C-491F-95EB-2888528A7124.jpg
CAF174D8-20D6-4041-9F40-28697AB492FC.jpg
A136770E-0473-4E40-931B-2FC762AA253D.jpg

[THX_Ultra]

Hätte eigentlich jemand Interesse an Bordeaux Subskription? Ich hab da ja einen direkten Zugriff drauf, bisher halt noch nicht wirklich in Erwägung gezogen, aber könnte ja doch ganz interessant sein..

[jk737]

Hätte eigentlich jemand Interesse an Bordeaux Subskription? Ich hab da ja einen direkten Zugriff drauf, bisher halt noch nicht wirklich in Erwägung gezogen, aber könnte ja doch ganz interessant sein..

Kommt drauf an, was

[hadi]

Dafür bin ich schon zu alt.

[Barnabas]

Sehe ich genauso,

Welche Weingüter

[jk737]

Und welcher Spezialpreis

[THX_Ultra]

Ziemlich alle, die Liste ist elendslang und mache gute Preis

Persönlich finde ich ja die kleinen bis mittleren Weingüter spannend, da bekommt man imho am meisten fürs Geld, also 30-70 Euro Subskriptionspreis.

Ich bekomm halt täglich die Listen, ich hab bisher noch gar nicht wirklich viel damit angefangen, aber ich schau mal und rechne mir das durch.

[Barnabas]

Mach gerne

Aber bitte auch die obere Mittelklasse bis ganz nach oben

[THX_Ultra]

Also Haut Brion, Angelus, Petrus & Co... ok