Der Rotwein-Thread

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Gerade eben beim örtlichen Supermarkt einen Cuvee X 2011 von Knipser mitgenommen. Muss ihn nochmal probieren

[marcolino]

Gerade eben beim örtlichen Supermarkt einen Cuvee X 2011 von Knipser mitgenommen. Muss ihn nochmal probieren

[kurvenfeger]

Gerade wärmstens vom meinem local Winedealer empfohlen bekommen.
Angeblich: komplex, beerig mit viel Volumen. Bei schlanken 16 Volt.
Bin gespannt.

[Barnabas]

Für heute Abend

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[ehemaliges mitglied]

Thomas

[Thedas]

Markus was ist das denn für ein jahrgang? Mein Weindealer wollte mir einen 2001er verkaufen - allerdings für 170€

[Barnabas]

170€ Finde ich zu teuer..

Das ist der 2012er Jubi Jahrgang.. waren glaube ich 90€.

[marcolino]

1999 Corison aus der Magnum...bin noch am überlegen. Der Korken ging, was ich bei Corison noch nie hatte, nicht sauber raus...Farbe intakt, Nase verhalten, angezogene Handbremse, am Gaumen irgendwie ausgezehrt, alkoholisch, aber kein Korkschmecker, eher wie oxidiert...hmmm, hatte ich noch nie und das bei einer Magnum...

[Fluzzwupp]

[Barnabas]

Das ist echt doof...

Einzig positive ist: Ich bin mir sicher dass Du noch ein paar Alternativen im Keller hast...

Kommt halt vor, nicht den Nachmittag verderben lassen

[marcolino]

Das ist echt doof...

Einzig positive ist: Ich bin mir sicher dass Du noch ein paar Alternativen im Keller hast...

Kommt halt vor, nicht den Nachmittag verderben lassen

Danke Michael, nein, das habe ich nicht, schon vergessen, eigentlich bin ich froh, dass ich es nicht noch auf die lange Bank geschoben habe... und schnell ein Trostpflasterl aufgezogen...1990 Lynchibaby
Das ist mal ein Korken.

Santé

[Maga]

bei uns gibts heute was aus Südafrika

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[Fluzzwupp]

sieht aus wie das Luddite Label. erzähl mal mehr

[Maga]

sieht aus wie das Luddite Label. erzähl mal mehr

sehr gut

"An einem fernen Ort in der südwestlichen Ecke Südafrikas, wachen jeden Morgen glückliche Menschen, noch glücklichere Schweine und besonders glückliche Shiraz-Reben auf. Ein Zustand, den sie dem Lebensstil der ersten Spezies zu verdanken haben – genau genommen Niels Verburg, seiner Frau Penny und deren Kindern Daisy, Alice und Kim, die sich in der Walker Bay eine Residenz namens Luddite Wines aufgebaut haben, die eher an eine, in die Jahre gekommene, Bretterbude, als an Schloß Neuschwanenstein erinnert. Familie Verbrug hat nämlich eine angeborene Resistenz gegen alles Technologische. Neuzeit-Ludditen nennt man sowas – abgeleitetet von einstigen Industriearbeitern, die gegen die expandierende Industrialisierung demonstrierten. Als ihre gegenwärtigen Vertreter in Sachen Weinbau, lehnen auch Nils und Penny moderne Technik kategorisch ab und fördern dafür alles, was authentisch und unverfälscht ist. Deswegen können Sie ihrem Shiraz Saboteur wirklich jedes Wort glauben, das er Ihnen während des Trinkens flüstert. Weil er ein absolut ehrlicher Wein ist und ein sensationeller dazu, der in seiner Heimat als Kult und bester Shiraz des Landes gefeiert wird. Was keinesfalls verwundert, da er mit einer geradezu cremigen Dichte, raffinierten Tanninen und Noten von dunklen Früchten, Pfeffer und Schokolade beflügelt. Glück kann manchmal so einfach sein – vor allem, wenn es liquid und in Flaschen gefüllt ist."
(c) Sansibar

[Maga]

doppelt

[JoeBlack1822]

Rotwein heute aus Italien. Macht man selten etwas falsch.

[ehemaliges mitglied]

Vivaldi Amarone hatten wir gestern auch, war mein erster Amarone und meiner erste Magnum. War wirklich ein Guter.



Thomas

Rotwein heute aus Italien. Macht man selten etwas falsch.

[Barnabas]

Markus,

wenn ich bitten darf

Cool, den Korkenzieher habe ich vor ca 20 Jahren im Ritz Carlton Laguna Niguel kennengelernt, haben wir direkt mitgenommen, tolles Teil

[marcolino]

Markus,

wenn ich bitten darf

Cool, den Korkenzieher habe ich vor ca 20 Jahren im Ritz Carlton Laguna Niguel kennengelernt, haben wir direkt mitgenommen, tolles Teil

Sorry, Markus, natürlisch

direkt mitgenommen ist gut...

Ja ich hatte ihn parat, ab dem Alter bedarf es ab und zu der "Hebamme", aber hier nicht ansatzweise erforderlich gewesen...

Cheers

[Barnabas]

Der darf noch atmen

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