Der Rotwein-Thread

[jk737]

Ich kenn nur die "normalen" Stag's (die sind schon gut) und den Artemis

[THX_Ultra]

Stags Leap hatte ich vor ca. 15 Jahren mal eine tolle Verkostung, seither liebe ich dieses Zeug

Komm halt nur viel zu selten dazu, leider

[jk737]

Ich nehm mir den gerne aus dem Duty Free in NYC mit. Zuerst im Quality Meats ein Flascherl zum Steak und dann noch am JFK einen einpacken

[JoeBlack1822]

[JoeBlack1822]

Der Val di Suga gefällt mir sehr gut

Die Farbe ist zwar ungewöhnlich hell. Eher rostfarben denn kirschrot.

Dafür geschmacklich über jeden Zweifel erhaben.

[Cookie]

Gestern von einem Freund bekommen

[ehemaliges mitglied]

Ganz hinten im Weinschrank gefunden - Prost

[SteveHillary]

Prost Tom!

Heute was "exotisches"!

[marcolino]

Letztes Wochenende auch hinten im Keller bei einer Probe gefunden...

Der Vega Sicilia war leider rum, wir vermuten oxidiert - schade und das auch noch bei einer MG.
Mein Favorit des Abends war der 1959er Cheval Blanc.

Grüße

[Corium]

Letztes Wochenende auch hinten im Keller bei einer Probe gefunden...

Der Vega Sicilia war leider rum, wir vermuten oxidiert - schade und das auch noch bei einer MG.
Mein Favorit des Abends war der 1959er Cheval Blanc.

Grüße

Marc,

wie kommt man denn an solche Proben ran? Muss man dazu eingeladen werden oder kann man sich da auch so anmelden?

LG
Jens

[tigertom]

Leck Arsch!

[skeyepad]

Immer wieder nett:

[marcolino]

Hi Tom,

naja war leider nicht vollgas-LA

Ist vielleicht jammern auf hohem Niveau, aber die älteren Sachen haben mich nicht wirklich so weggehauen. Ich komme nach dieser Probe möglicherweise langsam zu dem Schluss, dass BDX sicherlich gereift sein muss, ich aber auch die guten -und nur von denen spreche ich- am Liebsten trinke in einem Zeitfenster von ca. 15 (z.B. 2000 Ducru MEGA- 30 (Lynch-Bages 1985 MEGA Jahren. Es gibt noch ein paar ältere Ausnahmen, aber wenige...

Grüße

[tigertom]

Ist schon klar Marco, aber auch diese Erfahrungen muss man machen. Mir ging es ähnlich mit einem 59er Petrus!!! Der Wein war total hinüber, oxydiert, flach und schal. Von einigen Mitverkostern kamen begeisterte "Oh's" und "Ah's", da hab ich ziemlich schmunzeln müssen

[marcolino]

Ist schon klar Marco, aber auch diese Erfahrungen muss man machen. Mir ging es ähnlich mit einem 59er Petrus!!! Der Wein war total hinüber, oxydiert, flach und schal. Von einigen Mitverkostern kamen begeisterte "Oh's" und "Ah's", da hab ich ziemlich schmunzeln müssen

Ja, ich habe bei der Probe auch gedacht: Leute, schaltet mal Eure Geschmacksknospen an, das schmeckt einfach nur grauselig, egal was für ein Name und was für ein Jahr...

Ich bleibe für Weihnachten (unter anderem) bei was Solidem aus 1990 (der Mouton für Arme hieß es wohl mal), da weiß ich, was ich habe.... der muss auch nicht älter, der ist jetzt perfekt!

An dieser Stelle allen Forumsusern und Lesern ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr 2016!
Es macht Spaß sich hier über Wein auszutauschen...

Grüße

Marc

[jk737]

Lynch-Bages Ich bin zwar bei weitem kein Bordeaux Experte, aber den fand ich absolut top

[Fluzzwupp]

Nachher gibt es diesen klasse CNdP

image.jpg

[Morgan911]

Tom und Marc, deswegen bin ich ein Freund von Blindverkostungen. Man wird nicht durch Name und Alter beeinflusst.

[marcolino]

Tom und Marc, deswegen bin ich ein Freund von Blindverkostungen. Man wird nicht durch Name und Alter beeinflusst.

Ich behaupte von mir, dass ich mich nicht beeinflussen lasse

[Cookie]

Gestern Abend mit ein paar Freunden verschiedene Weine aufgemacht.


Der kam dann auch noch im Laufe des Abends dazu.