Der Rotwein-Thread

[THX_Ultra]

Mein heutiger Ausflug in den Keller wurde mit etwas Unerwartetem belohnt

Ich habe da noch eine Kiste Australischer Weine so um JG 2000 entdeckt, einer davon
Sandalford Cabernet Sauvignon 2001 Margret River

Wollte mal testen ob der überhaupt noch trinkbar ist und hab ihn mal aufgemacht. Das Label hat schon etwas gelitten nach fast 10 Jahren bei mir im Keller, aber der Wein.....


LECK MICH ist der Geil!!!
Optisch tieftunkles Rubinrot, kaum sichtbare Altersspuren - man sieht dem Wein das Alter absolut nicht an.
Der wein riecht extrem nach Cassis mit einer sehr präsenten Note nach Minze und Eukalyptus. Nach wie vor knackfrisch und am Gaumen wirklich sensationell geschmeidig und sehr füllig und stoffig.
Ich habe glaube ich damals um die 17 Euro bezahlt - um das Geld hab ich bisher kaum einen besseren Wein getrunken!

Bin schlichtweg begeistert von der Entwicklung dieses Weines - glaub die eine oder andere Flasche davon hab ich noch

jetz noch ein dry aged Steak dazu und I'd be in Heaven



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[ludicree]

Hach ja, der Winter kommt... ich würde gerne mal wieder ein bisschen Margeaux, St. Emilion oder auch ganz banal Rothschild in den Keller tun. Aber der nächste Besuch in Frankreich ist noch etwas hin.

Weiß jemand wo ich sowas gut mal zwischendrin in Deutschland ordern kann?

Mit gut meine ich nicht gerade 100% teurer als ich sie in Frankreich einkaufen kann.

[THX_Ultra]

Wie meinst du? Subskription, alte Jahrgänge? Rothschild, welcher??

[ludicree]

Nichts besonderes und keine feste Sorte, nur qualitativ guter Bordeaux Superieur ab 5-6 Jahren Alter.

Halt was man so trinken kann..

[THX_Ultra]

Banal Rothschild 2005 kost halt rund 600 euro, aber ok kleine vernünftige Bordeaux gibt es zuhauf zu guten Preisen.

Aber mach doch dazu einen eigenen Thread auf schlage ich vor.

[Fluzzwupp]

Eben geöffnet, toller Cuvée aus Pinotage (62%), CS, Merlot und Shiraz



Bezugsquelle: Jacques Weindepot, Preis ~13€

http://www.jacques.de/product_info.p...f-synergy.html

[Naturell]

Also was ich wärmstens empfehlen kann sind alle Weine von Bavaria Vinum (hier). Sind vielleicht nicht Rotweine im klassischen Sinne aber immerhin die Farbe stimmt - ist echt ne Abwechslung und so ziemlich mit der beste Wein den ich kenne. Wer mal was anderes mag sollte hier was bestellen. Kann den Gewürzwein (Punsch/Glühweinähnlich), Pflaumen- und Brombeerwein nur wärmstens empfehlen :O

[dapit]

[fiumagyar]

Kaum Wochenende. Lampen an

[dapit]

Kaum Wochenende. Lampen an

kennst mich doch cheffe, spanien ole

[Insoman]

sehr guter Wein

[dapit]

sehr guter Wein

beim Dehesa La Granja 2004 haben wir auch den gleichen guten geschmack

vielleicht sollten wir mal nen wein zusammen öffnen !

[Insoman]

beim Dehesa La Granja 2004 haben wir auch den gleichen guten geschmack

vielleicht sollten wir mal nen wein zusammen öffnen !

kennst Du auch den Enate Rosado ? ist der ideale Sommerwein - nur in D teilweise schwierig zu bekommen

[ducsudi]

kennst Du auch den Enate Rosado ? ist der ideale Sommerwein - nur in D teilweise schwierig zu bekommen

Von Enate nur den Chardonnay, mit Abstand deren bestes Produkt...

[Insoman]

ich bin heute in Argentinien, ein Jean Bousquet Cabernet Sauvignon aus 2009


was ich so rieche ist sehr vielversprechend und der erste Schluck war auch gut

[Fluzzwupp]

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[ducsudi]

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Nett, warst du in Bilk beim TrinkGut?

Die haben das Zeug auch da. Und das Urquell aus dem Bier Thread haste auch da geholt...

[dapit]

Nett, warst du in Bilk beim TrinkGut?

Die haben das Zeug auch da. Und das Urquell aus dem Bier Thread haste auch da geholt...

ui ui. gleich neben lidl.

hab den black print hier.

[Fluzzwupp]

Hehe nein, ich war am Kiosk Roßstr Ecke Kleverstr da gibt es eine kleine Auslage an Weinen von Rot-Weiss und wenn ich da mal ein Bier hole nehm ich immer gleich auch was vom Schneider mit

Edith: Wohne in Derendorf..

[dapit]

Edith: Wohne in Derendorf..

wat?

wir sind ja fast nachbarn