Was bringt eigentlich das Dekantieren ?
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Thema: Der Rotwein-Thread
Hybrid-Darstellung
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28.02.2014, 18:52 #1Steve McQueen
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28.02.2014, 19:23 #2Double-Red
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Karaffieren!
Zitat von TheLupus
Naja, ich bilde mir zumindest ein, dass der Wein dadurch noch etwas an Geschmack gewinnt.
Und wenn man eh weiss, dass man etwas Vorlaufzeit hat, kann man mit dem Karaffieren ja früh genug beginnen.
Empirisch belegen kann ich den Geschmack-Zuwachs allerdings nicht...
Beste Grüße!
Peter
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