Kaltfahren schadet nie, allerdings reicht es, die letzten 2-3km einfach normal zu fahren. Ich weiß jetzt nicht genau wie der Wasserkreislauf beim Porsche aufgebaut ist (elektrische Zusatzpumpe o.ä.), aber zu niedertourig würd ich auch nicht fahren, da die Pumpe in der Regel per Riemen an die Motordrehzahl gekoppelt ist und die Pumpe auch ein etwas Drehzahl braucht. Wie gesagt: ganz normal fahren einfach.

Eine Minute stehen lassen brauchst du nur bei Turbomotoren und das selbst dann auch nur wenn du wirklich mit Vollgas über die Autobahn gejagt bist. Bei normaler Fahrweise reichen bei Turbomotoren so 5-10 Sekunden nachlaufen lassen sofern du die letzten 2-3km normal gefahren bist. Die 5-10 Sekunden in dem Fall hauptsächlich damit der Lader seine "Leerlaufdrehzahl" erreicht und nicht noch mit 150.000U/min dahinläuft während der Öldruck nach dem Abstellen absinkt.