Zitat Zitat von madmax1982 Beitrag anzeigen
Nur 200g bei dem Durchmesser? Die sind dann aber verdammt dünn!

Ich hab meine nochmal nachgemessen; ca. 11 - 12cm Durchmesser. Damit krieg ich vernünftige 180g Patties gedrückt, die auch nicht dünn wie Papier sind.

Sieht aber schon geil aus, das Gerät!
Geht man mal von einer ungefähren Dichte des Hackfleisches von 1g/ccm aus, dann ergäbe sich bei 15cm Durchmesser etwa eine Dicke von 1,13cm.