Der Rotwein Thread II

[NyKoN]

Ein Großteil der Bluechips in D wurde ja schon von Alexander genannt.

Meines Erachtens solltest du noch folgende Winzer im Auge haben:

1. Jülg, insbesondere Kammerberg (KB) und Kostert (KT)
2. Christmann, insbesondere Idig und Biengarten
3. Oliver Gabels Felsenberg
4. Fürst
5. Peter Wagner
6. Franz Keller

[Thedas]

Auch Bluechips aber was ich ja auch liebe im Pinot Bereich ist Jura... Kühler als Burgund, leichter (<12% Alc oft), floraler und mit mehr Säure. Von der Frucht weniger dunkel... Ich mag sehr gerne hier

- JF Ganevat (e.g., den En Billat)
- Labet (e.g., den Varron)

[NyKoN]

Es ist natürlich immer Geschmackssache, ich trinke gerne kühle, straffe Pinots, aber gerade Ganevat finde ich einfach nur dünn und flach.

[paia99]

Auch Dir vielen Dank Fabian