Der Rotwein Thread II

[Thedas]

Ah und Burgund darf natürlich auch nicht fehlen Lafon ist ja eigentlich eher fur weiß bekannt. Aber genauso wie bei Ramonet geht auch rot durchaus gut

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[THX_Ultra]

Einer dieser Momente letzte Woche im Collio - unfassbar wie dieser Barbaresco geglänzt hat. Im Moment ein perfekter Wein, noch so frisch und jugendlich, dazu extrem finessenreich und einfach super persistent. Muss man einfach mal erlebt haben

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[nooks]

Einmal großes Jura und zum gluck ohne Maus :-) der Wongamat ist auch genial - kühl, schlank, straight, Rheinhessen Avantgarde

Stark, Alexander

Overnoy findet man hier nicht so oft auf der Karte, darf ich fragen wo das war?

[gruen]

Spiegelau hat es einfach geschafft in der Definitionslinie, primär für die Gastronomie, ein industriell gefertigtes Glas so dünn zu fertigen, dass es den deutlich teureren mundgeblasenen Alternativen recht nahe kommt. Dagegen wirkt das Gabriel Standard wie ein Kelch.

Habe jetzt auch mal das Spiegelau Definition Universalglas gekauft. EUR 12,50 pro Stück. Die Gläser sind sehr leicht und auch entsprechend „dünn“. Leider sind direkt zwei von zwölf beim polieren zu Bruch gegangen. Ansonsten ein tolles Glas.

[tigertom]

Einer dieser Momente letzte Woche im Collio - unfassbar wie dieser Barbaresco geglänzt hat. Im Moment ein perfekter Wein, noch so frisch und jugendlich, dazu extrem finessenreich und einfach super persistent. Muss man einfach mal erlebt haben

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Du trinkst im Collio Piemonteser Wein?

So gut der auch sein mag, aber wenn ich schon in der Region bin, dann probier ich dort die autochtonen Weine, und da gibts genügend hervorragende Tropfen (Schiopettino, Pignolo,…)

[THX_Ultra]

Geh bitte, ich koste übers Jahr so viele Weine dort und auch sonst wo, dass ich mich dann schon mal mit einem Wein den der Sommelier emfpiehlt sehr happy sein kann, wenn er nicht aus der Region ist. Der Moment ist wichtiger als der Ort Wir hatten 90% regional sowohl Rot, Sprudel als auch Weiß, da war der Barbaresco auch eine schöne ausnahme. Abgesehen davon, hätten wir dort dann nach dem drink local sowieso nur Weine aus Slowenien trinken dürfen

[tigertom]

Ich schau halt, dass ich, wenn ich in einer Region mit so vielen interessanten Weinen bin, immer die lokalen Perlen verkoste, denn dafür fahre ich schliesslich hin. Ich trink ja in der Wachau auch nicht einen Südsteireer, nur weil mir das irgendein Sommelier empfiehlt

Aber alles gut, eh besser für mich, wenn die Collio und Colli Orientali Weine unter dem Radar fliegen, bleiben sie wenigstens erschwinglich

[jk737]

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Niemand wollte den Harlan, hab ich mich geopfert und ihn ausgetrunken

[lordbre]

Jürgen, ruf mich das nächste Mal an, ich helfe gern!

[tigertom]

Schöne California selection!

[nooks]

Jürgen, ruf mich das nächste Mal an, ich helfe gern!

Fahrgemeinschaft!

[Hypophyse]

Ah, ein Nachher-Vorher-Foto.

[MrLuxury]

Heute mal etwas zum Siel gegen Madrid:

[paia99]

Ich bräuchte bitte einen Tip für einen reinsortigen Pinot Noir um die 20-30 € als Geschenk. Ich weiß, dass hier niemand sowas trinkt, aber wäre für Tip sehr dankbar

[Hypophyse]

Ja, nur ich gegebenenfalls.

Die hier munden mir: https://www.neunweine.at/weingut-wieninger

[NyKoN]

Ich bräuchte bitte einen Tip für einen reinsortigen Pinot Noir um die 20-30 € als Geschenk. Ich weiß, dass hier niemand sowas trinkt, aber wäre für Tip sehr dankbar

Grüß dich Andreas, natürlich kann ich da etwas empfehlen und trinke das auch ��

https://shop.weingut-gabel.de/Spaetb...einacker/20.13

Kauf den Weißburgunder Kirchenstück für dich, wird dir gefallen.

Beste Grüße aus Namibia

[paia99]

Roland, Fabian, vielen Dank

Viel Spaß in Namibia

[Thedas]

Stark, Alexander

Overnoy findet man hier nicht so oft auf der Karte, darf ich fragen wo das war?

Sorry fur die spate Antwort! War in der Freundschaft in Berlin… overnoy findet man immer wieder wenn man sucht Emma Metzler in FFM, veranda Antwerpen, einschlägige Weinbars in Freiburg, etc

[MrLuxury]

Ich bräuchte bitte einen Tip für einen reinsortigen Pinot Noir um die 20-30 € als Geschenk. Ich weiß, dass hier niemand sowas trinkt, aber wäre für Tip sehr dankbar

Ich trinke ganz gerne den Coudy Bay aus Neuseeland.

[alicia]

https://sentivini.de/weine/weinart/r...jahre-doc-2020

Empfehle ich gerne erneut…