Also wer Blaufränkisch immer noch nicht am Schirm hat, hat echt keinen Tau von großem Rotwein. Ich war heute bei Uwe Schiefer und hab mich durch sein bombastisches Sortiment gekostet. Danach noch paar Sachen mitgenommen, unter anderem auch den 2014 Szapary![]()
Ein katastrophales Jahr, nachdem der Hagel 2013 fast die komplette Ernte vernichtet hatte. Unglaublich was Uwe aus dem Jahr für einen Wein gezaubert hat.
Dunkelbeerig und ätherisch in der Nase, mit etwas Waldboden und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen ist das einfach nur großes Kino. Saftig, straff, enorm vielschichtig mit einer bombastisch feinen Säure - druckvoll, lang und immer noch jugendlich.
Kein Wunder, dass der 2018 Blaufränkish Reihburg 100 Punkte kassiert hat.
Unter den ganz großen Rebsorten der Welt, gehört Blaufränkisch ohne Zweifel dazu.
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Thema: Der Rotwein Thread II
Baum-Darstellung
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15.04.2023, 21:18 #11lg Michael

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