Ein Großteil der Bluechips in D wurde ja schon von Alexander genannt.

Meines Erachtens solltest du noch folgende Winzer im Auge haben:

1. Jülg, insbesondere Kammerberg (KB) und Kostert (KT)
2. Christmann, insbesondere Idig und Biengarten
3. Oliver Gabels Felsenberg
4. Fürst
5. Peter Wagner
6. Franz Keller